Perfect pizza dought made with wood-burning owen. We tried two sorts: pesto pistaccios and straciatella&pistachios. It tasted very good, but 'mortadella' could be replaced with some other product (it got worse the very good taste of other ingredients). Very friendly staff! Looks like a place for locals, full of customers because of the food...
Read moreHo mangiato in questa pizzeria di recente. Abbiamo iniziato con dei frittini eccezionali, ben fatti, gustosi e con una frittura asciutta. Le patate sfoglia, sempre fritte, erano invece tiepide ed intrise di olio ma mangiabili. La vera delusione è invece stata la pizza ; buono l'impasto e la cottura, da dimenticare il condimento. Ho preso una friarielli e salsiccia. I friarielli era mal cucinati e rispecchiavano più la ricetta Salentina delle "rape nfucate" che i friarielli napoletani. La verdura è la stessa ma la tecnica di cottura è diversa. Anche la salsiccia era poca e di poco gusto per non entrare nel merito della qualità. Diciamo che la pizza, nel complesso è stata una delusione. Avessi preso una marcherita, sarei stato più soddisfatto e avrei pagato di meno. Da qui il mio voto. 5 ai frittini, 3 alle Patate e 1 alla pizza. Media 3. Buono il servizio e la cortesia...
Read moreGreat pizza, reasonably priced (compared with UK) but book before you go. Arriving as a walk in, we were told they don't have have space. After some negotiation, we got a seat after 20mins. Pizza then took over an hour to come. But it was worth it when it did. I had diavolo and...
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