La Perla — Restaurant in Lecce

Ho difficoltà e imbarazzo nel fare loro una recensione dal momento che lo ricordavo come un posto dove la cucina tutto sommato è buona. Ho organizzato per un sabato sera una cena con amici (13 persone, ore 21,15), ovviamente avevo chiamato la mattina per prenotare e assicurarmi della disponibilità. Il proprietario, dopo avermi confermato telefonicamente ben due volte il tavolo si raccomanda massima puntualità. Arriviamo puntualissimi e nonostante troviamo almeno 20 persone fuori in attesa di un tavolo, sicuri della mia prenotazione ci rivolgiamo ad un cameriere che, con fare scocciato ci dice di pazientare 10 minuti trascorsi i quali ci rendiamo conto che lo stesso tavolo a noi riservato era stato dato dallo stesso cameriere ad un'altro gruppo di persone anche loro in attesa ma senza prenotazione. Capisco l'equivoco e lo faccio presente ad una signora una sottospecie di "responsabile" di sala che con lo stesso fare sgarbato e scocciato del cameriere, entrambi seccati di dover gestire questo problema e di avere troppa gente tra i piedi, cercano di capire dopo un rapido consulto con il proprietario, pizzaiolo del locale, di chi fosse il tavolo. Il proprietario ricordandosi della prenotazione dice che il tavolo spettava a noi e che potevamo accomodarci. Tutto bene? Assolutamente no! Alle lamentele dell'altro gruppo, legittime o meno, la signora inspiegabilmente cambia idea e ci invita nuovamente ad alzarci per fare posto agli altri avventori che se pur in attesa da diverso tempo comunque non avevano nessuna prenotazione. Ovviamente situazione imbarazzante e ci viene chiesto di aspettare la prima disponibilità e di avere pazienza che considerato il sovraffollamento e l'incapacità di gestire la sala è stato impossibile assecondare. Risultato, pessima esperienza e sabato sera rovinato. Lo sconsiglio vivamente specialmente per il personale! Scrivo questo avendo esperienza nel settore e sebbene possa comprendere un equivoco, ritengo che vada gestito decisamente meglio dando sempre e comunque priorità ad un cliente che ha una prenotazione, che tra l'altro andrebbe accolto più EDUCATAMENTE e non trattato a...

What a hidden gem away from the touristy hustle and bustle. Our tour guide suggested this place for Lecce style thin crust pizza. It was clear that this place was very popular with the locals. We ordered a fabulous bottle of local red wine and ordered four thin crust pizza. They were extremely delicious! The service was very friendly and we were very happy with the experience! I would highly...

Uno dei locali peggiori in cui abbia mai avuto il dispiacere di capitare. Scelto per via della vicinanza al centro ci siamo recati presso questa “pizzeria” per una cena veloce facendoci attrarre dal poco caos (forse un motivo c’era..). Accolti dalla proprietaria (?) scorbutica e maleducata ci fa “accomodare” su un tavolo spartano e ci invita ad ordinare, scegliamo tre pizze e dopo pochissimo tempo il cameriere le serve davanti ai nostri occhi. Chiamare quella cosa pizza è veramente un insulto alla cucina italiana, quello che dovrebbe essere impasto era un sottile strato di marmo croccante condito con sugo acido e mozzarella dal sapore rancido, il prosciutto degno delle peggiori confezioni salvarisparmio aperte da almeno una settimana, l’unica cosa salvabile erano le verdure. Mi reco in bagno e trovo odore di urina e schizzi inquietanti sulle mattonelle accanto al wc. La collega della proprietaria, alla cassa dirimpetta al forno con le unghie sporche e lunghe.

Dopo una notte sul wc a espellere quell’obbrobrio di cibo mi sento di considerarla un’esperienza davvero raccapricciante considerando anche il locale che nel suo complesso mette i brividi.

Abbiate ogni speranza o voi...