Pizzeria Paradise — Restaurant in Lecce

Sabato 12 aprile 2025, io e la mia compagna, decidiamo di cenare presso la "Paradise". Conoscevo il luogo, ma era davvero da troppo tempo che non tornavo. Inutile dilungarsi: abbiamo ordinato due pizze e due birre. Le pizze sono state letteralmente strepitose; merito di un impasto di altissima qualità che che col senno di poi si è rivelato determinante per l'estrema leggerezza delle stesse. Prezzi onesti e servizio smisuratamente inappuntabile. A tal proposito un ringraziamento speciale vorrei indirizzarlo proprio alle ragazze che ci hanno servito, soprattutto perché nonostante il caos siamo rimasti piacevolmente soddisfatti (era pur sempre un sabato sera e ammetto che, notando inoltre un asporto paurosamente "incalzante", temevo tempi di attesa mostruosi, ma così non è stato). L'ambiente è abbastanza spartano, ma questo fatto diciamo che lo si tocca con mano solo il sabato sera. Del resto, ahinoi, credo valga per tutte le pizzerie nel momento in cui si ha a che fare, nostro malgrado, con orde di ragazzini o con genitori strafottenti pronti ad invadere questi punti di ristoro il sesto giorno della settimana... Ad ogni modo consiglio di farci un salto. La Pizzeria Paradise non ha nulla da invidiare rispetto ad altre pizzerie ben più blasonate senza un motivo veramente valido. Anzi, vale cento volte di più. Provare...

Fuori dal solito caos cittadino c’è questa pizzeria niente male. In verità ci siamo andati per la Pinsa Romana. L’unico dubbio che mi è sorto il vedere il preparato per la Pinsa già precotto è pronto da farcire, come quelle che si acquistano al supermercato, ma non voglio dire questo. Sicuramente ci sarà una ragione ma non l’ho apprezzato molto. Tutto sommato le pizze e le Pinse erano buone, ottimo veloce e gentile il servizio, il prezzo onesto.

A seguito della risposta del proprietario, a quanto già sopra recensito e non modificato, aggiungo una piccola considerazione: Non ritengo sia stata una recensione disonesta ed ho anche scritto che sicuramente c'era una ragione per il prodotto precotto. Non è l'unico locale della mia vita dove ho mangiato la Pinsa che peraltro non ho giudicato male. Avevo dato 4 stelle ed ho lodato il cibo il servizio ed il prezzo. Trovo permalosa ed ineducata la risposta del Proprietario al quale rispondo a tono, scendendo al suo livello, dicendo che io alle 23 mi godo il divano di casa e non ho tempo per lui, ed inoltre non essendo uno Chef né un cuoco per conto terzi non ho bisogno di...

Sempre una conferma,sempre un ottimo servizio ed un eccellente pizza. Che dire, per me la pizza migliore a Lecce. L'impasto è fantastico, leggero e lievitato, la cottura sempre perfetta e il cordone gonfio e alveolato. Il condimento non delude mai e il gusto è sempre ben bilanciato. Sono abituata alla consegna, ma quando posso concedermi il tavolo, mi lascio coccolare dalle pizze più sfiziose e vi assicuro che c'è una vasta scelta. Adoro le crocchette, casalinghe e ricche di gusto. Peccato che così non riesco mai ad arrivare al dolce, ma porto via il cartone con gli avanzi per la colazione del mattino dopo. Oggi pizza Fantasy, un must, la prendevo da ragazza e vi assicuro che è sempre più buona, sempre se ciò è possibile. Oggi estate...e la pinza con salsiccia e porcini. Oggi siamo di...