Totano Blu — Restaurant in Levanto

Avevo prenotato un tavolo con i miei amici alle ore 21:00 Arriviamo con 4 minuti di ritardo, causa parcheggio e ci accomodiamo al tavolo. Il cameriere prontamente ci porta dell'acqua e i menù, dopodiché: il vuoto. Passano non 10, non 20 neanche 30 bensì 40 minuti prima di ordinare le nostre portate. Arrivano a prendere le ordinazioni come se niente fosse, scherzando e ridendo nonostante la nostra delusione evidente. Ci portano i primi piatti, tutto normale, al momento di portare via i piatti ormai vuoti però, un mio amico chiede il pane per la più classica delle "scarpette" ma, il cameriere porta via il suo piatto e porta il pane, tra l'altro invecchiato di un giorno ad essere ottimisti. Si passa ai secondi: Dopo non so quanto tempo arrivano questi piatti che il cameriere posa sul tavolo casualmente prima ad un mio amico, il piatto ordinato da me, per poi mettermi il piatto sopra la forchetta e parzialmente fuori dal tavolo, OK. Un'altra portata era la bistecca di bufalo al sangue chiesta da un mio amico, la cottura non era corretta, ma non ci stupiamo dopo l'andazzo che aveva preso la serata (nel frattempo abbiamo ordinato un'acqua che non è mai arrivata). Giunti finalmente al momento di andarcene, chiediamo di pagare separatamente un conto da 155 euro, e con lo stesso umorismo fuori contesto di inizio serata, invece di farci uno sconto per il servizio indecente, il gestore, per non farci pagare separatamente ci dice che le banche hanno incassato 60 miliardi dalle commissioni con i pos, e indirettamente pretende il pagamento intero, veramente triste, perché poi i soldi alle banche che il gestore non vuole pagare tramite il pos li pagheremo noi con le commissioni quindi questa protesta misera è stata di cattivo gusto e poco cortese. P. S. Consiglio di togliere i palloncini bucati dal muro appesi da non so quanto tempo. P. P. S. Il cibo era buono e ci siamo divertiti tantissimo per questa...

Non è stata proprio una bella esperienza… Nonostante la location esterna sia abbastanza suggestiva: i tavoli sono situati in un vicoletto a pochi passi dal centro di Levanto, d’estate fa veramente caldo. Essendo poco ventilato il posto, avrebbero potuto mettere qualche ventilatore .

L’esperienza: A cena con il mio ragazzo, al momento di ordinare da bere, ho chiesto un litro di vino della casa. Mi sono sentita presa in giro dal proprietario che con aria di sufficienza mi ha guardata e ha detto “ no, iniziamo con mezzo.” ABBIAMO DOVUTO PRENDERNE DUE MEZZI, PAGANDO DI PIÙ RISPETTO A PRENDERE IL LITRO. Ma non è finita qui! Ho ordinato le cozze e lui( che era di fianco a me) , ha fatto finta di non sentire, rivolgendosi poi esclusivamente al mio ragazzo, dall’altro lato del tavolo. L’ho trovato molto maleducato e un po’ maschilista. Si sono anche dimenticati di servirci il pane, portandocelo solo con la seconda portata ( spaghetti).

Cibo: Sconsigliato il cocktail di gamberi con salsa ai frutti rossi: erano gamberi tiepidi ricoperti da salsa alle fragole tiepida ( non c’era la salsa cocktail). Da rivedere il nome nel menu . Non erano buoni.

Le cozze un po’ dure e piene di aglio.

Si salvano gli spaghetti al flambé: buoni e serviti al tavolo. Peccato il nostro servizio sia stato incompleto : nonostante agli altri tavoli il cameriere servisse il secondo giro di spaghetti, noi abbiamo dovuto metterceli da soli, sebbene io avessi chiesto al proprietario :” per il secondo giro, aspettiamo qualcuno?”

Non ho capito questo astio nei nostri confronti, siamo stati gentili come sempre ed educati. I clienti non si trattano così . Dopo un conto da più di 100€ in due, un amaro offerto avrebbe almeno alzato un po’ il morale. ( ai clienti prima di noi è stato offerto). A noi un bicchiere d’acqua, su richiesta.

Non torneremo più...

Meine Frau und ich waren nach vielen Jahren mal wieder im totano Blu essen, wir hatten das Lokal in guter Erinnerung. Leider wurde die Erinnerung an diesem Abend nicht erfüllt. Meine Frau hatte Salat und frito misto bestellt, ich trofi mit Pesto und anschließend aggiughe frito. Meine Frau bekam ihr Essen und zeitgleich bekam ich meinen ersten Gang. Das Essen war gut, aber mit Luft nach oben. Nach 1 Stunde Wartezeit und Erinnerung an meinen 2. Gang bekam ich vom Wirt zu hören, dass seine Frau alleine sei in der Küche. Er schien das Problem nicht zu verstehen, dass ich keine Pause von einer Stunde zwischen 2 Gängen haben möchte und dies nicht für angemessen halte. Hätte ich das vorher gewusst, hätte ich keine 2 Gänge bestellt (zumal meine Frau dann ja ohne Essen daneben saß). Der Wirt wünschte mir ob meiner scheinbaren "Ungeduld" weiterhin "einen angenehmen Urlaub". Das Essen kam dann auch noch. Die fritierten Aggiughe waren sehr trocken, da habe ich schon bessere und zartere gegessen. Als wir dann bezahlen wollten, kam die Rechnung schnell, aber der Wirt nicht mehr?! Zusammengefasst: Essen war ok, wenn auch nicht überragend, Service nicht zufriedenstellend und schon fast dreist. Ich werde dieser Erfahrung im totano Blu keine weitere...