Officina di Mare — Restaurant in Lipari

Esperienza PESSIMA. Ci siamo sedute al tavolo e apparentemente il personale sembrava davvero professionale e cordiale. Abbiamo ordinato un filetto semplicissimo alla griglia con verdure e un cous cous di pesce. Il filetto é arrivato freddo al suo interno e il cous invece,UN VERO DISASTRO!.. Non pretendevo il cous cous del trapanese ma nemmeno mi aspettavo un cous cous “di pesce” con al suo interno, verdure che sembravano degli ingredienti sotto aceto,(ho addirittura trovato i fagioli), 4 cozze contante, e basta. Il pesce nn c’era manco con l’immaginazione. Da premettere che avevo anche domandato quale pesce ci fosse nel cous cous e mi erano stati elencano una serie d’ingredienti che nel piatto chiaramente non c’erano. Il cous cous non era per niente di mio gradimento. Il responsabile si è giustificato dicendo che il cous cous essendo presentato tra gli antipasti,in realtà è più un tabulé che un cous cous, PECCATO CHE SUL MENU CI FOSSE SCRITTO: COUS COUS DI PESCE E NON TABULÉ . Fosse stato un tabulè non lo avrei preso! Al momento del dolce, mi convinco nell’ordinare un cannolo, il paradosso è stato che il cameriere (un ragazzino)non ha completamente assecondato la mia richiesta e insisteva nel portarmi la carta dei Dolci. Arrivata la carta dei dolci, senza avere, (ancora una volta) ,preso minimamente in conto quanto ordinato, continuava ad insistere di guardare sta benedetta carta dei dolci (ero scioccata!).Spazientita e passata la voglia anche di cannolo,arriva il conto. Qui il bello della storia, ci hanno fatto la gentilezza di togliere il cous cous dal conto (dato che Di quel cous cous avevo mangiato solo le Cozze!) ricaricando però il prezzo del filetto della mia amica ad un prezzo spropositato,( 22 euro una fetta di carne grigliata + altri 6/8 euro nn ricordo,5 fette di zucchine arrostite per un totale di : + di 30€ una fetta di carne con zucchine grigliate 😳!). In cassa ci hanno spiegato che visto il problema del cous cous, hanno ben pensato di toglierlo ma di far ,quanto meno,pagare la carne al prezzo di un’ altro piatto di carne più elaborato. Alla fine della fiera io questo cous cous l’ho pagato ugualmente sotto il nome di filetto. SEMPLICEMENTE VERGOGNOSO. Più che altro perché al di là del fatto che il cous poteva piacere o no, io avrei pagato senza fare storie. MA LA PRESA IN GIRO DI VOLER FARE UNA CARINERIA con la fregatura, ANCHE NO! La carineria si deve fare in modo ONESTO, altrimenti non si fa! Questa è stata la cosa più grave, insieme alla richiesta del dolce di un cameriere per niente professionale.(se ti chiedo piu volte il Desiderio di un un cannolo non capisco perché mi devi portare la carta dei dolci!). Chiaramente abbiamo pagato nonostante la fregatura ma l’esperienza non la consiglio a nessuno. Sono uscita dal ristorante molto amareggiata. Alla fine, cibo di qualità bassa che non giustifica assolutamente i prezzi del menu. Personale poco qualificato. PRESA IN GIRO sul conto. E’ assolutamente UN...

Bonito restaurante en comparación con el resto de restaurantes de Lipari. Es lo mejor que tiene, a partir de aquí todo un desastre. Hicimos una reserva a través del hotel en que nos hospedábamos por el que teníamos un 15% de descuento. Cuando llegamos, nos atendieron en principio correctamente y nos identificaron como los clientes que venían de la reserva a través del hotel. A partir de ese momento todo fue un despropósito. Pedimos dos platos de la carta que estaban indicados como primeros, un tartar de un pescado local que nos indicaron que era parecido al atún(más caro que el de atún) y unos falsos tagliatelle de sepia. Cuando llegaron los platos nos llamó la atención su tamaño, eran del tamaño de un canapé (he de destacar que hemos estado en algunos restaurantes con estrellas Michelin por lo que conocemos la alta cocina. No era el caso). Los platos además de ridículamente pequeños, de sabor eran bastante insípidos. Aun así, aunque deberían habernoslo explicado cuando nos tomaron nota, como nos habíamos quedado con hambre preguntamos por la carta para pedir un segundo plato. En ese momento es cuando vimos que a otros clientes que habían pedido platos parecidos le servían raciones de tamaño normal. Tras sentirnos estafados, decidimos no pedir nada más y solicitamos la cuenta, que por supuesto no llevaba el descuento,. Se lo indicamos y nos volvió a traer la cuenta con un 10 % de descuento en vez de un 15%. Después de mucho esperar conseguimos que nos trajera la cuenta con un 15 % de descuento. Como resumen: nos comimos dos canapés nos bebimos una botella de vino blanco normalito y pagamos 68€ entre los dos (con el descuento, sin el...

Officina di Mare a Lipari è un ristorante che merita sicuramente 4 stelle per diversi motivi. Innanzitutto, l’accoglienza del personale è stata calorosa e professionale, facendo sentire gli ospiti a proprio agio fin dal primo momento. La location è particolarmente suggestiva, offrendo un’atmosfera unica che contribuisce a rendere l’esperienza culinaria piacevole.

Passando al cibo, il crudo è il vero protagonista del menù. Le pietanze crude sono preparate con maestria e offrono sapori freschi e autentici, dimostrando una qualità elevata. Tuttavia, le ostriche non hanno raggiunto le aspettative: aperte in modo non ottimale e di qualità non eccelsa, rappresentano una piccola nota dolente in un contesto altrimenti eccellente.

I primi piatti, sebbene discreti, non riescono a eguagliare il livello dei crudi. I sapori risultano meno incisivi rispetto ad altri ristoranti di pesce a Lipari, lasciando un po’ di amaro in bocca a chi si aspetta il massimo in ogni portata.

Infine, il rapporto qualità-prezzo potrebbe essere migliorato. Anche se i crudi sono di ottimo livello, l’esperienza complessiva non giustifica pienamente il costo, soprattutto considerando le piccole sbavature e la qualità non sempre uniforme delle...