Locanda Cairoli — Restaurant in Livorno

Una buona locanda in centro a Livorno. Andati per un pranzo veloce, la materia prima è fresca. Tuttavia le linguine agli scampi avevano l’aglio e probabilmente sono state cucinate con la panna, entrambi ingredienti che non amo con il pesce. Sono però gusti personali. Abbiamo chiesto la cortesia di aver diviso il piatto di pasta, ma ci è stato portato intero con il rischio di macchiarsi visto che c’era anche il sugo. La disattenzione è però arrivata dalla cucina. Il personale di sala è molto gentile, paziente, a modo e accogliente. Il secondo di pesce alla brace era molto buono, si sentiva che il pesce era fresco. Anche qui un po’ troppo olio e sale, è arrivato quindi molto condito, sono sempre gusti personali magari c’è a chi piace saporito. Il vino al calice era solo quello della casa, non ci sono mezze bottiglie, tuttavia il pinot grigio preso era buono. Quindi, tirando le fila essendo una locanda per un pranzo veloce, in centro, ambiente carino, molto pulito e il cibo buono, mi è piaciuta. Tornerò a cena per vedere la differenza. Il pranzo è sicuramente organizzato per chi lavora e forse per la cena c’è una cura maggiore per i piatti. Ampia la scelta dei dolci, ma non li ho provati, con questo caldo avrei voluto qualcosa di fresco (sorbetti o gelati), c’era il tiramisù che non ho potuto prendere per via della caffeina. Prezzi onesti. Penso che questo posto con piccoli accorgimenti abbia del potenziale. Grazie...

Great spot for lunch. Primarily made up of business people, but hosts were very gracious to us "tourists". The pasta and risotto were delightful! The beer drinker in our group appreciated that they had various microbrew options from Italy. House wine was perfect. Exactly what I expect from a great little...

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante insieme a dei colleghi e desidero esprimere la mia piena soddisfazione per l’esperienza complessiva. L’antipasto di pesce si è distinto per la freschezza delle materie prime e per la presentazione elegante, mentre il primo piatto ha confermato l’alta qualità della cucina, equilibrato nei sapori e preparato con grande attenzione ai dettagli.

La selezione dei vini è di ottimo livello: il calice consigliato si è rivelato un abbinamento perfetto con le portate a base di pesce, valorizzandone ulteriormente il gusto. L’ambiente, accogliente e curato, contribuisce a creare un’atmosfera piacevole e rilassata, ideale per ogni occasione.

Un plauso particolare va al personale, sempre cortese, professionale e attento alle esigenze dei clienti. In sintesi, un ristorante che unisce qualità, eleganza e...