Casermetta San Salvatore — Restaurant in Lucca

Domenica ore 18:00, entro nel locale e chiedo se sia possibile fare un aperitivo: bere un drink e mangiare qualche stuzzichino. Siamo in 3. La cameriera mi dice che posso sedermi fuori, dove voglio, ci sono molti tavoli liberi. Ci sediamo. Arrivano 2 clienti e si siedono. Dopo 5 minuti arrivano altri 3 clienti e si siedono. Arriva la cameriera e va diretta agli altri clienti, arrivati dopo di noi. Pazienza, mi ero presentata nel locale, ma forse se ne è dimenticata. Porta i menù agli altri clienti. Prende l' ordine dagli altri tavoli. Sono passati 30 minuti. Arriva una tavolata di 8 ciclisti americani: mentre si siedono ordinano birre e aperitivo per tutti. La cameriera sorridente torna dentro il locale: mi sbraccio per farle notare che siamo in attesa da mezz'ora. Niente. Ci ignora. 45 minuti. Vorrei alzarmi, ma i miei compagni insistono. Dopo varie smanaccature (siamo davanti all'ingresso, tutte le cameriere passano di fronte a noi) si ferma una cameriera un po' scocciata: passa un cencio umido sul tavolo e ci chiede l'ordine (non abbiamo mai avuto il menù). Ordiniamo 1 spritz, 1 coca e 1 Hugo. Non ci chiede se vogliamo qualcosa da mangiare. Vedo che i cocktail sono accompagnati da taglieri. Dopo 1 ora di attesa arrivano le tre bevute. Senza niente da mangiare. Chiedo se può portarci qualcosa. Dopo 10 minuti arriva un vassoietto di patatine tutte sbriciolate: la cameriera ride, dicendo che le patatine sono finite e che non dobbiamo chiederne altre. L'hugo è un mix di sciroppo e acqua frizzante: non c'è prosecco, non c'è menta, non c'è ghiaccio. I miei compagni vanno in bagno e io vado alla cassa a pagare: assisto alla scena che mi chiarisce tutto. La "barista" chiede ad una collega: "che ci va nell' Americano?" e aggiunge "digli che non abbiamo tempo per le patatine, se le vogliono se le comprano a casa - con una serie di accidenti e sproloqui" Cioè la barista non aveva idea di come si faceva uno dei principali cocktail (e questo spiega la mancanza degli ingredienti base dell'hugo) e la faccenda delle patatine l'aveva completamente destabilizzata. 23€ per 1 ora e mezzo d'attesa, 1 coca, 1 Spritz e un Hugo di cui si ignoravano gli ingredienti. Servizio pessimo, gestione della clientela pessima, mancanza di qualsiasi gentilezza e...

What a delight to find sustenance and respite after walking the walls in Lucca. The Vespa Club was the big draw for us but the friendly hospitality and delicious food was the reason for spending most of the afternoon here. There was an event in the garden, so we sat on the front terrace under the trees, watching the world go by. The service was excellent despite being very busy, and the large tagliata of local cheeses and charcuterie was generous, tasty, and the best during our 10 day visit to Lucca this May. The Aperol Spritz was definitely not tourist measures; this was also the best in Lucca. Families, couples and singles were enjoying the atmosphere and someone forgot their wheelchair...miraculous? Don't...

This place is in a great location on the wall, and the staff is very friendly. I've been here for drinks as well as for meals, and several local groups meet here. The food is good, and the prices are not unreasonable for places on the wall. I've been to several concerts here in the huge lawn behind the building and some of them are even free. My only complaint is that the beer selection is rather lacking. They have a blonde and a red on tap and possibly some generic Italian domestic. They used to have a nice selection of Italian Craft Beer but don't seem to have it anymore...