Prawdziwa Italia na Talerzu: Recenzja Urokliwej Trattorii Gdy szukam smaku prawdziwej Italii, omijam szerokim łukiem miejsca nastawione na turystów. Zamiast tego, szukam autentycznych perełek – i właśnie taką odkryłem ostatnio! To było miejsce, w którym od progu poczułem się jak w domu, ugoszczony przez prawdziwych włoskich gospodarzy. Ta restauracja to esencja tego, co najlepsze we włoskiej kuchni i kulturze. Autentyczność, Którą Czuć w Powietrzu Od razu wiedziałem, że trafiłem idealnie. Wnętrze nie było wymuskane ani przesadnie eleganckie; było ciepłe, przytulne i tętniło życiem, a większość stolików zajmowali lokalni mieszkańcy, głośno rozmawiający i celebrujący posiłek. Brak menu w pięciu językach i widoczne na wejściu certyfikaty TripAdvisor były pierwszymi wskazówkami, że to miejsce, gdzie gotuje się dla serca, a nie dla portfela turysty. Atmosfera była niezwykle rodzinna i swobodna, z subtelnym zapachem czosnku, pomidorów i świeżych ziół unoszącym się w powietrzu. Smaki, Które Przenoszą do Włoch Ale przejdźmy do jedzenia – bo to ono było absolutną gwiazdą wieczoru! Każde danie było po prostu wyśmienite, przygotowane z niesamowitą dbałością o detale i z wykorzystaniem produktów najwyższej jakości.Zamówiliśmy klasyczną lasagne i gulasz wołowy z ziemniakami, i oba dania przeszły nasze najśmielsze oczekiwania. Lasagne była perfekcyjnie kremowa, z idealnie ugotowanym makaronem i bogatym, głębokim sosem – dokładnie taka, jaką pamięta się z domowej kuchni we Włoszech. Gulasz z kolei zachwycił nas niezwykłą kruchością wołowiny, która dosłownie rozpływała się w ustach, a ziemniaki były idealnym dopełnieniem, nasiąkniętym aromatycznym sosem. Każdy składnik był świeży, a smaki doskonale zbalansowane, co świadczy o mistrzostwie kucharza i dbałości o jakość. Poza wybitnym jedzeniem, restauracja urzeka swoją niepowtarzalną atmosferą. Jest przytulnie i ciepło, a dyskretny szum rozmów sprawia, że czujesz się jak w prawdziwej włoskiej trattorii, gdzie czas płynie wolniej. Obsługa była serdeczna i profesjonalna, co tylko dopełniało pozytywne wrażenie. Jeśli szukasz miejsca, które oferuje prawdziwe smaki Włoch, z dala od turystycznego zgiełku, to absolutnie musisz odwiedzić tę restaurację. To doświadczenie, które zadowoli każdego miłośnika włoskiej kuchni!...
Read moreHave been returning to the beautiful town of Malcesine for ten years or more and to the jewell in the crown Osteria Santo Cielo. Great wines and beers and simple but delicious food. You may not dine here but you needn’t go hungry. There is something magical about this place that is not entirely explained by the sum of the good service, food and drinks nor even by the great music that’s always playing, even the great live concerts organised by the bar owner Hella Nods. It is in the very bones of the place, Osteria Santo Cielo has soul and is...
Read moreNon è la prima volta che vado, anzi meta fissa quando vado a Malcesine. Locale piccolo, rustico, accogliente; mi piace molto soprattutto d'inverno Ma questa volta da cancellare Siamo arrivati come al solito per passare un paio di ore liete, ma sappiamo tutti che l'inverno un paio d'ore sono eterne al freddo. Ordiniamo del vino e 2 piadine La bottiglia subito arrivata , Maa lee piadineeeee Ci è voluta 1 ora.Non può essere non può essere 1 ora per 2 piadine per di più tiepide neanche calde (d'inverno) per di più anche avendo fatto notare che era un po' che aspettavamo ed avendo chiesto degli altri stuzzichini per accompagnare il vino, non ci è stata data neanche una semplice scusa o un cenno di scuse per il tempo atteso Bhe ....se le altre volte ho dato un voto alto questa volta non posso che darlo basso Sperando che se dovesse ricapitare una cosa del genere si abbia almeno l'umiltà di scusarsi per la lunga attesa. PS se qualcuno se lo stesse chiedendo i clienti nel locale prima di noi erano 6 e...
Read more