Osteria Spirito Divino — Restaurant in Mantua

Osteria Spirito Divino is probably my favorite and my most visited restaurant in Mantova (very sure about that). This family business makes one of the best pizze in Mantova, the scrociarella. It’s pizza dough is so light and tasty, it’s incredible. Not to forget to mention that they don’t offer the more traditional pizza dressings, but rather different ones which are all delicious. Besides pizze, they also serve other foods that are very good as well.

The staff is very kind and the atmosphere inside the place...

Seconda volta a tavola in questo grazioso locale, previa prenotazione per le ore 21.00. Entriamo poco dopo e con fare un po’ insipido veniamo accompagnati al tavolo x 5 prenotato. Il menù è ben fornito, cucina tradizionale carne e pesce, oltre all ottima scrocchiarella che consiglio di provare. Dalla lettura del menu all ordinazione passano circa 10 minuti, altri venti abbondanti x vedersi arrivare i piatti, di buona qualità va detto, e iniziamo a mangiare alle 21.45 circa. Partendo col presupposto che la cena domenicale con gli amici è comunque prospettiva e oggetto di pace e tranquillità, ci troviamo dopo una decina di minuti col cameriere che di tanto in tanto viene a controllare e portare via anche un piatto vuoto alla volta. Ci sentiamo marcati come in una mensa aziendale, e la cosa inizia a creare punti interrogativi e a me parecchio disagio. Il cameriere torna ripetutamente ogni 5 minuti fino al punto in cui lo invito a lasciarci in tranquillità. Alle 22.15 arriva un altro cameriere che con fare poco ortodosso e un tovagliolo sulla spalla spegne il climatizzatore e ci chiede se vogliamo il caffè perché devono pulire la macchina, alle 22.15??? della serie andatevene fuori dai cogl. Bevuto un caffè molto approssimativo varchiamo L uscita alle 22.30. Morale: Mai più Sconsigliato a chi ama cenare senza essere disturbato da camerieri e relativo servizio frettolosi...

Dopo aver fatto notare con riservatezza (dato che la sala era piena) che qualcosa non andava con il vino alla spina, abbiamo gentilmente chiesto di portarlo via. La cameriera e' arrivata con un altra brocca dicendo di averlo spillato di nuovo, ma stesso problema, il vino risultava frizzante e acido (simbolo che quel fusto e' attaccato da minimo 3 settimane). Dopo aver fatto notare alla cameriera che in bocca aveva un retrogusto frizzante, la signora ci ha detto che il vino era di proposito frizzzante. Beh non abbiamo voluto andare contro per rispetto degli altri clienti che stavano cenando e perché sinceramente non avevamo nemmeno voglia di discutere, fatto sta che non abbiamo bevuto nemmeno una goccia di quel vino ma al momento del pagamento ce lo siamo trovati sullo scontrino!!

Abbiamo apprezzato molto gli antipasti, il crostino misto era veramente buono!! Gli agnoli e i tortelli erano troppo al dente, ma questo va a gusti.

La semplice rimozione del vino dallo scontrino sarebbe bastato a non ricevere una brutta recensione, a volte e'meglio ammettere uno sbaglio che...