We came here based on a recommendation from a local with whom after chatting sounded like a true foodie. He did not lead us astray! Pizza is delicious but their other dishes were equally fantastic.
We ordered their polpette which came with a generous serving piping hot and flavorful.
Go early because the place fills up! Diners eat late in Puglia so you’re safe if you get there just before 8pm, by 9pm the entire dining area was packed with plenty of people waiting on line to be seated or locals waiting for take-out.
Staff also really friendly and couldn’t be more attentive, accommodating...
Read moreRecentemente ho avuto il privilegio di concedermi una piacevole esperienza gastronomica presso questa pregevole pizzeria, che si è rivelata una vera e propria oasi di sapori. Il locale, dal fascino accogliente, è riuscito a coniugare in modo impeccabile l’atmosfera, con un servizio impeccabile, contraddistinto da una cortesia e professionalità che raramente si incontrano.
La proposta culinaria si è rivelata un trionfo di gusti autentici e ricercati: la pasta della pizza, sottilmente croccante e lievitata alla perfezione, è un vero inno alla tradizione, senza mai risultare eccessivamente pesante. Gli ingredienti freschissimi.
Particolare attenzione merita la varietà delle combinazioni proposte, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, senza rinunciare a quel tocco di originalità che rende ogni piatto un’esperienza unica.
Non posso che consigliare questa pizzeria a chiunque desideri trascorrere una serata all’insegna del buon gusto, in un ambiente che, grazie alla sua eleganza discreta e all’attenzione al dettaglio, riesce a trasformare ogni cena in...
Read moreA Martina Franca, In una zona vicino alla stazione, ampio parcheggio in strada. Un locale pulito, bianco, moderno. All'ingresso la cartellonistica anti covid, con il disinfettante gel. La toilette pulita e fruibile. La sala non molto grande con comode sedute. Il servizio è assicurato da due simpatici e solerti camerieri. Un arredamento sobrio con grandi fotografie, molto gradevoli. Parliamo del maestro della PIZZA JONNY. Un impasto ad arte. Con bolle, soffice e digeribile. Dal sapore da farina nobile. La cottura in forno a legna con aromi di legna pregiata. I condimenti squisiti delle pizze gourmet genuini freschi e ricercati come.il.capocollo locale. Una cottura ad arte completa il cerchio di una ristorazione tra le migliori di tutta la provincia ....e oltre. Il prezzo è commisurato alla qualità e comunque non elevato. In questo tempo di pandemia svetta su tutti. È da me straconsigliato!!! E.bisognerebbe aiutare questi bravi e onesti artigiani della ristorazione vere eccellenze e patrimonio della nostra comunità. FREQUENTATE QUESTA...
Read more