Core Verace Ristorante Pizzeria Napoletana — Restaurant in Mesagne

Sig. Antonio, con stupore apprendo che la sua reazione alla recensione allegata in copia e postata da mia cugina Stefania D'Aversa, sebbene negativa, non é in linea con il pacifico confronto avvenuto tra noi il giorno dopo i fatti durante il quale, rappresentando umilmente le sue scuse ammettendo le colpe, ha scaricato la responsabilità dei disservizi descritti sulle spalle del suo personale definendolo dotato di scarsa esperienza professionale. Gli elementi che lei ha messo sul tavolino, citando maleducazione e rispetto, la dicono lunga in merito alla visione che lei ha della professione d'imprenditore e commerciante sulla quale la invito a riflettere per il bene del suo futuro. Provocazioni dirette a clienti che come tutte gli italiani nel particolare momento tifano per le attività e non percepiscono negativamente eventuali problemi a fronte di servizi seri e soddisfacenti che nella fattispecie non sono emersi come verificato da lei stesso. Capisco la crisi economica, le conseguenze della pandemia, la guerra e l'evaporazione della nota frase "il cliente ha sempre ragione" ma, prima di insultare e diffamare delle persone adulte che hanno chiesto garbatamente se fosse stato possibile mangiare qualche cosa nonostante l'orario ottenendo una risposta chiaramente positiva, si faccia un esame di coscienza che preventivamente avrebbe potuto chiudere la situazione con buon senso senza lasciare scontenti noi, amici, parenti, conoscenti e probabilmente le persone che leggono la presente recensione. Per quanto riguarda le battute spiritose proposte non replico per non mettermi a questo livello scadente che lei ha anche il coraggio di pubblicizzare. Sarebbe troppo facile demolire il suo atteggiamento che pone una pietra definitiva sulla considerazione che lei ha del cliente. Avrebbe dovuto semplicemente spiegare e chiedere scusa evitando banali stratagemmi che non penso faranno bene alla sua...

Si salva solo la pizza. Mi aspettavo di vedere da un momento all'altro uscire Cannavacciuolo dalle cucine: 20 minuti per prendere la comanda. A quel punto ho chiesto i tempi per una pizza e mi hanno rassicurato che in 10 minuti sarebbe stata pronta. non l'ho detto io, ma la persona che è arrivata per prendere la commessa, io ero dubbioso ma lei è stata categorica anche se poi dice di non farlo neppure per i parenti .... : ho atteso 40 minuti perché uscivano le pizze al rallentatore (dopo 20 minuti abbiamo chiesto e ci è stato detto che le pizze erano in cottura ... calcolate voi il tempo di cottura di una pizza ... sempre detto dalla stessa persona che ha preso la commessa) e nel frattempo ho potuto vedere che ha i vicini di tavolo alla pizza mancava un ingrediente, all'altro tavolo sono comparsi scarafaggi sui muri e sono stati spostati di tavolo (sapere non c'era privacy e tutti potevano vedere nel piatto degli altri). Un gruppo di persone anziane non aveva il cellulare per leggere il menù e non avevano una versione cartacea per gli sventurati avventori non digitali (sempre la stessa persona della commessa ha su esplicita richiesta non ha portato menù digitale, ma ha elencatoma voce ai malcapitati quanto riportato nel menu) . Per fortuna per loro è arrivata la pizza tipo napoletana che è stata l'unica nota lieta della serata anche se la rotondità non c'era... Forse mancava il pizzaiolo? Alla fine anche per pagare è dovuto intervenire il pizzaiolo perché la connessione non...

Abbiamo dovuto aspettare molto nonostante ci fossero pochissimi clienti. Ho trovato un capello nell' impasto della pizza quando avevo quasi finito. Ho segnalato la cosa e mostrato il capello alla cameriera. Quando sono andata a pagare, non si sono neanche scusati, mi è stato detto che se l'avessi fatto presente prima, mi avrebbero rifatto la pizza, così avrei mangiato due pizze: una con un ingrediente indediderato e una come da menu (forse). Aggiorno la mia recensione dopo la risposta (maleducata) del proprietario.So bene che puó accadere ed é proprio per questo che ci aspettavamo SOLO le vostre scuse, non abbiamo chiesto lo sconto, non abbiamo voluto l'amaro né preteso un' ulteriore pizza. Non so che clienti vi siano capitati,, ma noi non abbiamo bisogno di tattiche perché siamo abituati a pagare regolarmente quello che consumiamo. Ho giá affermato che mi sono accorta del capello all'utimo boccone purtrppo.... Puó anche non crederci, ma la sua pseudocamriera l'ha visto benissimo e ho visto anche che ve lo mostrava. Capisco che voi gradiate solo recensioni positive ma é la presenza di quelle negative che rendono vere le altre. Buon...