Cascina Torrette — Restaurant in Milan

Un pranzo di natale disastroso.

Aggiornamento del 21/12. Dato che il "ristoratore" ha pensato di rispondere circa la vaghezza del mio commento, cercherò di essere più esplicativo. Abbiamo prenotato in questo locale per un pranzo domenicale a sfondo scambio regali. 8 adulti, 5 bambini. Al nostro arrivo la temperatura nel locale si aggirava a malapena sui 18 gradi. Ci sediamo e insieme a noi c'è presente un altra tavolata di 6 commensali. Si presenta il cameriere che, con parlantina da commentatore radiofonico anni 70, ci informa che la domenica si può fare solo menù a prezzo fisso così composto: Antipasto misto di salumi e formaggi più caponata e parmigiana di melanzane. A seguire 1 scelta tra 2 primi o 2 secondi. Per i bambini si può scegliere tra: pasta al sugo o al pesto o al ragù o cotoletta con patatine. Ordiniamo per noi adulti e 5 cotolette per i bambini. Dopo un minuto il cameriere torna e dice che le cotolette non sono in lista. Quindi aggiorniamo la comanda con 4 paste al pesto e una al ragù. Dopo un minuto torna il cameriere che ci informa che a causa di un problema con il loro fornitore(?) non c'è il pesto. Quindi aggiorniamo la comanda con 5 paste al ragù. Dopo un minuto torna il cameriere che ci dice che il ragù c'è ma è un ragù di coniglio in bianco. Che notoriamente è un piatto per bambini... Nel frattempo vediamo passare cotolette e patatine destinate all'altro tavolo. Ma non erano non in lista? Caponata gelida da frigorifero e parmigiana al calor bianco da microonde... Arriva altra tavolata la quale riceve diversi antipasti 2 primi 3 secondi, l'omaggio dello chef. Tutti piatti non in lista. Foto postata: Baccalà in umido su crostone all'aglio. Il crostone non c'era. L'umido erano 4 e dico 4 di numero mezzi pomodorini e poi una brodaglia insondabile. Tornato in cucina così come è arrivato. Chiediamo lista dolci. Attesa di 10 minuti mentre vediamo, dalla porta della cucina rimasta aperta, momenti di lite tra il personale di sala e quello di cucina. Tutto ciò è stato surreale. Totale 25€ al freddo e...

Siamo tornati in questo ristorante sabato sera con una bella tavolata di amici: eravamo 17 persone tra adulti e bambini, una serata che doveva essere piacevole come le altre volte. Infatti conoscevamo già il locale: la pizza è davvero buona, l’ambiente accogliente e ideale per le famiglie, soprattutto con bambini. Nulla da dire sulla qualità del cibo, che resta uno dei punti forti del ristorante.

Purtroppo però questa volta la gestione del personale ha rovinato l’esperienza. Il cameriere che ci ha serviti — che poi abbiamo scoperto essere il responsabile di sala — si è mostrato scortese e sbrigativo, arrivando addirittura a non farci ordinare i dolci, dicendo che alle 21 avremmo dovuto liberare il tavolo per il secondo turno. Nonostante le nostre rimostranze (anche piuttosto pacate), ci ha semplicemente portato il conto… che era pure sbagliato.

Quando ho fatto notare l’errore, invece di scusarsi, ha detto che avrebbe tolto una pizza in più ma aggiunto due extra di prosciutto cotto che non avevamo chiesto. Da lì in poi è stato un crescendo di indisponenza e mancanza di rispetto. Peccato davvero, perché la cucina e l’ambiente meriterebbero molto di più.

Forse sarebbe il caso di rivedere la gestione della sala, perché chi ricopre quel ruolo dovrebbe sapere che un cliente che paga ha diritto a un servizio dignitoso, soprattutto se le richieste sono ragionevoli. Inaccettabile sentirsi trattati come un peso dopo una cena tranquilla e in famiglia.

Ci penseremo bene prima di tornare, ed è un...

I love Mare Culturale Urbano at Cascina Torrette! The pizza is excellent and there’s a wide variety of dishes to choose from. It’s also a perfect spot for an aperitivo, a beer with friends, or even to celebrate birthdays and other events. The staff is kind and the service is quick. In the summer they also organize outdoor events, such as open-air cinema, which makes the atmosphere even more special. I recommend booking a table at the restaurant/pizzeria, especially...