Chef Pier - Trattoria romana e Gastronomia — Restaurant in Milan

A nice small place to have a decent meal. The owner work alone. He is the chef, the waiter, the washer perhaps, the cashier, the cleaner, etc.... So he will not be able to handle a big group of customers in one go. Our group was a little big, total 11 of us. The owner did not give us any choice from the menu. He just cooked a pot of pasta with pork belly and serve to all of us. Those cannot eat pork, he just gave them lasagna. Pasta tasted not bad... But portion was huge... He also served wine, small cup of espresso and dessert. Well, if you go alone or with just a partner, you might have a chance to choose from the menu what you...

Credo, piuttosto, che farebbe bene a vergognarsi Lei, Sig. Pier! I professionisti seri, al più tardi danno il resto INSIEME CON lo scontrino, e SOLO POI salutano! Ella ha strettamente badato allo scambio monetario pagamento-resto, dopodiché mi ha esplicitamente ed inconfondibilmente congedato non manifestando nell'immediatezza nessuna intenzione di battere lo scontrino - che ho dovuto sollecitare io stesso, perciò può certamente concludersi - ad EVIDENZA - che Ella ci ha provato - e spudoratamente - a non emettere lo scontrino; ciò appare ancor più spiegabile dal momento che è un suo più che probabile interesse (illegittimo), come di qualsiasi esercente, non pagare le tasse (il meloniano "pizzo di Stato")!!! Quindi non faccia il furbo con me cercando invano di spacciarsi per il santo che non è! Il prezzo dell'amatriciana (super-salata sia in termini di prezzo che di gusto!) che ho consumato io era scritto su un brogliaccio dall'aspetto impresentabile e indecoroso che mi ha mostrato postumo e su mia espressa richiesta, anziché essere esposto visibilmente al pubblico su un cartello. Non insista a voler avere ragione, perché peggiora soltanto la sua posizione. Non si preoccupi, non metterò mai più piede nel suo esercizio, ha troppi difetti tutti insieme! Mi ha imbrogliato una volta ma non...

Ho scoperto da pochissimo questo posto e ne sono rimasta piacevolmente stupita, un pezzo di Roma a Milano ed è un posto che non vuole sembrare niente altro di ciò che è. oggi torno con un amica, avevamo tempi molto stretti lei arrivava da fuori Milano così preferisco chiamare e dire che arriviamo alle 13:30 il proprietario mi dice che è un orario limite, ma io purtroppo sto facendo i conti con l'arrivo dei treni e i mezzi. Arriviamo al ristorante alle 13:40 letteralmente correndo! ci accomodiamo ordiniamo un piatto di pasta a testa. Da lì il conto alla rovescia, luci che si spengono, "Alexa che ferma la musica"pure la chiusura del registratore si cassa mentre utilizziamo i.servizi Insomma tutto quello che uno non deve fare davanti a un cliente in meno di 40 min. Capita la giornata storta,però al proprietario vorrei dire che non solo è stato avvisato prima che accettare il tavolo avrebbe e dico avrebbe potuto FORSE allungare il tempo del servizio, siamo uscite alle 14:20 senza finire di mangiare.....pagando regolarmente nell orario di apertura normale al pubblico pagando esattamente come gli altri. Arrivavamo da fuori città ( di ore) non arese per capirci.. insomma servizio al.cliente...