G Sushi Oriental Pleasure — Restaurant in Milan

premettendo che sono diversi anni che frequento il locale, dopo questa sera mai più. Prenotiamo un tavolo per 2 per le 20, (facendo anche 40 minuti di strada in auto arrivando da fuori Milano tra l’altro) arriviamo e ordiniamo 2 nigiri, 1 sushi misto e 3 roll. Dopo 15 minuti arrivano i nigiri, dopo altri 15 minuti arriva il sushi misto, dopo altri 15 minuti 1 roll. Sicchè ovviamente io e l’altra persona al tavolo non abbiamo mangiato insieme, ma siamo andati oltre. Passano 40 minuti e non arriva più nulla, decidiamo quindi di chiedere quanto mancasse ancora. Abbiamo chiesto per ben 3 volte e ogni volta “arriva subito” ma non è mai arrivato nulla. Il tutto vedendo che gli asporti venivano fatti uscire prima dei piatti dei commensali ai tavoli. Dopo ormai più di un’ora decidiamo, a stomaco praticamente vuoto, di andarcene (direi per ovvie ragioni!), arriva il proprietario dicendo che se avessimo aspettato ancora avrebbe fatto fare tutto, ma direi che dopo così tanta attesa e avendo chiesto più volte senza esito anche no. In cassa, per “addolcire” l’amara serata ci dice che toglie 10€ (acqua e i 2 coperti in poche parole, capirai). Dopo una serata del genere mi aspetto un trattamento diverso, ed è inaccettabile sentirsi dire “eh oggi siamo pieni”. Usciti a stomaco vuoto, con 50€ di meno, e altri 40 minuti in macchina da fare. Grazie al cielo sulla strada c’era un take away. Serata rovinata, trattamento...

Un tempo 5 stelle, ora purtroppo 2. Un tempo "coccolavano" il cliente con un piccolo assaggio all'arrivo (un mini-involtino, niente di elaborato nè costoso, ma è il gesto che conta), ora non lo fanno più. Un tempo alla cassa applicavano sempre un pochino di sconto (non sono i 2 euro che fanno arricchire me nè impoverire loro, ma è il gesto che conta), ora non lo fanno più. Un tempo il tris di tartare come antipasto era composto da 6 assaggi a 9 euro, ora è composto da 3 assaggi a 6 euro. Un tempo il "sushi speciale" era composto da 18 pezzi a 20 euro (ancora presente sul loro sito web), con varietà di tipologie, ora il gunkan e i nigiri sono stati sostituiti da fettine di sashimi ad un prezzo che non ricordo ma se non erro è più alto. Per farci assaggiare cose diverse dicono, in realtà la motivazione al cliente appare chiaro essere un'altra.

Peccato, perchè in zona era un posto dove mangiare bene e non quelle robe gourmet che non vogliono dire niente (se uno va al giapponese cerca il giapponese, non il gourmet che fanno altri ristoranti nella zona).

Dovremo cercare un altro posto, e loro dovranno iniziare a capire che - fose - così perdono i clienti che un minimo di raziocinio ce lo hanno...

A japanese restaurant far from the allyoucaneat formula. The sushi is special, with lots of fish and little rice, and there are also some dishes with real wasabi root. The staff are friendly and the service is accurate. The presentation of the dishes is beautiful. The prices are higher than the average Japanese restaurant but we found...