L'Insolita Pescheria — Restaurant in Milan

Abbiamo cenato insieme ad una coppia di amici sabato scorso.

Appena entrati nel locale si chiudono le porte di Milano e si viene letteralmente trasportati in quello che può essere un piccolo ristorantino di mare situato in qualche vietta acciottolata della Puglia, della Sicilia… I dettagli azzurri, blu e cobalto, si sposano con il bianco delle pareti creando un suggestivo, piccolo paradiso di mare a Milano!

Ma “l’insolita pescheria” non è un ristorante vero e proprio, come dimostra il banco del pesce fresco che ci accoglie all’ingresso.

Questa è infatti una PESCHERIA a tutti gli effetti, in cui il pesce, sia crudo che cotto, lo si può anche acquistare e portare a casa propria.

Anche la scelta del menù si discosta da quello che può essere il classico ristorante di pesce a Milano. Non troviamo infatti la solita, lunga, lista degli antipasti e dei primi ma una moderata scelta di piatti che ci permettono di darci soddisfazione nell’assaggiare tutti un po' di tutto.

Una selezione di crudi come ostriche, tartare di tonno, di salmone, gamberoni, insalata di polpo, cozze e crostoni di salmone e stracciatella hanno inaugurato la nostra cena per passare successivamente ai secondi. Anche in questo caso abbiamo preso dei piatti differenti in modo da avere la possibilità di assaggiare quante più cose possibili, dal pesce grigliato, al fritto misto e al guazzetto in umido (assaggio che ci ha offerto Elisa, la titolare del locale).

Un ottimo vino bianco ha accompagnato la nostra cena che si è conclusa per me con un eccezionale tiramisù alle mele (mai provato prima!) e per i nostri amici con un tipico babà napoletano che, come confermano proprio loro che sono campani, era eccezionale.

E per finire, limoncello e meloncello per tutti.

Conto, come inoltre lo confermano anche i prezzi riportati nel banco del pesce fresco all’ingresso, assolutamente onesto.

Devo dire che questo locale è stata un’ottima scoperta, consigliato a tutti. Dalle coppie che vogliono godersi una fantastica cena di pesce e di vino a costi non esorbitanti, che a famiglie con figli.

Ringrazio lo staff per la cortesia, la simpatia e per averci messo davvero a nostro agio.

Torneremo sicuramente, anche per...

Provato oggi a pranzo, posto senza fronzoli, dà l'aspetto che badano più alla sostanza che all'immagine almeno per quanto riguarda il cibo poiché è comunque tutto molto buono e il locale è carino e originale. Ma c'è qualcosa che non mi è piaciuto: 20 minuti per avere un polpo con patate e olive che all'arrivo al tavolo scopro essere una pietanza già pronta e non fatta al momento(deve arrivare prima eh..) poiché era ghiacciato il contenuto del piatto al punto tale che polpo e patate restavano appiccicati tra di loro per via dell'olio che solidifica nel frigo( si serve tiepido). Vabbè lo dico al cameriere che lo riporta in cucina per farlo scaldare ma passano altri 15 minuti e il polpo non arriva e decido di dire al cameriere di sollecitare in cucina perché ci impiegano troppo, ma a quel punto succede una cosa molto sgradevole, gran gesto di maleducazione: il titolare era dietro la cassa a 3 metri da me e quando ha sentito il mio sollecito al cameriere mi ha lanciato un occhiataccia e imperterrito continuava a fissarmi in malomodo! A quel punto ho cominciato a fissarlo anch'io continuamente e dopo 5 secondi il signore ha desistito e abbassato lo sguardo.....non si fa è proprio una brutta cosa per il cliente, una cafonata. Vabbè comunque, finita la gara di sguardi negli occhi dopo altri 5 minuti è arrivato il polpo e devo dire che una volta servito ad una temperatura giusta era veramente buono, fresco. Ho ordinato poi una grigliata di pesce che hanno in menù e devo dire era veramente buona tutto freschissimo. Altra pecca secondo me il fatto che non hanno frutta: siamo in piena estate c'è tutta la frutta del mondo almeno un po di anguria i clienti penso la gradirebbero. Detto questo, se siete in cerca di un posto alla mano senza pretese ma con del buon cibo e prezzi veramente onesti lo...

Quella delle pescherie con cucina, da qualche tempo non è più una novità, anche in una città come Milano. "L'insolita pescheria", aperta solo qualche mese fa, ha acceso una luce in un quartiere di Città Studi, non particolarmente attraente sotto il profilo enogastronomico. Ed è stato subito successo. Oggi, senza prenotazione, si fatica a trovare posto. La ragione sta nella capacità dei proprietari di aver saputo coniugare la qualità della materia prima (proveniente dal più importante mercato del pesce d'Italia, quello di Milano) ad una cucina che la elabora puntando alla sua valorizzazione, con preparazioni semplici che mettono il pesce al centro dell'attenzione. Se a questo aggiungiamo la correttezza dei prezzi, il gioco è fatto. Il menu è arricchito, quotidianamente, dalle proposte del giorno. Citiamo, tra le proposte (sempre in porzioni più che soddisfacenti) le alici fritte, la calamarata con ragù di mare, gli gnocchi con calamari, pomodorini e pesto, il trancio di ricciola con pomodorini e olive, i filetti di rombo con le patate, il fritto di calamari e gamberi. Disponibile una piccola lista di dolci che, diversamente che altrove, non sfigura di fronte alla qualità dei piatti di pesce, a partire dal cheesecake con coulisse di frutti di bosco. Per quanto riguarda i vini è disponibile un numero limitato, benché valido, di referenze, ma anche (cosa affatto scontata) qualche opportunità di vini al calice. Il servizio, efficiente ed informale, mette a proprio agio. Il locale, sobriamente marinaro nelle decorazioni, è relativamente piccolo (e per questo un pó rumoroso), ma luminoso e piacevole. Nella bella stagione, disponibile un dehors. Un posto onesto, nelle intenzioni e nei risultati. Ce ne ne fossero di più, di ristoranti...