Shabu Milano — Restaurant in Milan

ragazzi, ho mangiato davvero male! E credetemi! Tendenzialmente sono generosa Nelle recensioni. Non voglio parlare del fatto che non ci fossero tovaglie e tovagliette, quelli sono gusti... a me non piace mangiare senza tovaglie , ma vabbè! I gusti son gusti per il resto, non saprei da dove partire... la signora che ci ha accolto aveva una Mise imbarazzante, ma dai... Era più elegante la ragazza che da bambina ci consegnava le coppette dei campioni "gelato" al grest estivo 🙈 ci ha fatto accomodare e frettolosamente ci ha spiegato come funzionava il menù . ci ho capito davvero poco, Anche perché vi ripeto ce l'ha spiegato davvero in maniera rapida e sbrigativa. Abbiamo ordinato due tartare una differente dall'altra, vi dico solo che i biscotti che mangio a colazione sono più grandi. L'alga del temaki al salmone non era male, ma il salmone dove era? Ahahaha Penso in 15 anni di sushi, di non aver mai visto uramaki così piccoli, oltretutto se mi avessero bendato, non avrei saputo riconoscere un uramaki dall'altro , tutti lo stesso sapore e tutti presentati nello stesso obrobrioso modo. Quello che mi ha sconvolto di più sono stati gli uramaki con le patatine nachos Spezzate😕. il cameriere tra una portata e l'altra, si è fatto una sigaretta, che ci sta... Magari è la tua pausa ma mi spieghi perché non puoi andare sul retro e devi fumartela la nella veranda di fianco al mio tavolo?! Chiedo alla signora che ci ha accolto all'inizio, se posso accostare la porta perché ho freddo gentilmente mi risponde di sì, ma dopo 10 minuti probabilmente ha rimosso la mia richiesta ed è uscita lei a fumare con il cellulare nella retro tasca dei Blue Jeans e mi sono dovuta alzare per chiedere direttamente a lei di accostare la porta perché avevo freddo. Vi dico solo che 10 muniti dopo ero in auto verso casa punto Non vedevo l'ora di uscire da...

Breve storia triste : abbiamo avuto due esperienze da quando ha aperto shabu a Milano ( entrambe negative ) nel primo caso: servizio discutibile, in quanto più della metà degli ordini non sono arrivati , nonostante i vari solleciti, giunti alla cassa, la titolare ci da una card per rimediare al disservizio, dicendo tornate quando volete vi offro io una cena la sera quando volete qualsiasi giorno, ( card da open sushi da 26 euro ) a persona essendo in due.detto questo ci rifacciamo coraggio e torniamo nello stesso posto per usufruire del buono, arrivano tutti i piatti ed era perfetto. essendo due open sushi da 26 euro offerti, avremmo dovuto pagare 4 euro di acqua, due prosecchi da5 euro a calice, due amari Montenegro da 5 euro l’uno come il Prosecco? 😂😂😂 e 5 euro per gli uramaki avanzati, quindi totale da 29 euro più coperto siamo sui 32-33 ( TOTALI ) NON A PERSONA. Il titolare che c’era quel giorno, non era lo stesso ovviamente, e ha letto benissimo cena omaggio peccato che il suo omaggio sia da 26 a 23 a cena e non gratis , poi ha cercato di farci capire che gli amari costavano 10, e che la sua idea omaggio era da 71 euro, ma se sono cene omaggio come posso pagare 71? Facendo 23+23 più 46... più le cose che abbiamo preso arriviamo a 71... ma 71 -46 ( cene omaggio della prima sera) fa 25 diviso due persone sono 12.50 invece ci ha detto pagare 35.50 dicendo che quella card era per gli sconti studenti e che da 26 si pagava 23, in realtà se è cena omaggio il menu normale e gratis il resto lo paghi tu... peccato ma avendo fatto sta turbata con nuovi clienti, Nima sushi è li che mi aspetta senza essere fregato solo perché nuova attività, come giustifichi 10 euro di amari = a 10 di prosecco? E cena omaggio di 3 euro non...

Locale molto carino, ben arredato peccato per la porta di ingresso permanentemente aperta e così anche quella sul giardino interno dalle quali proveniva la puzza di fumo e il freddo poco piacevoli durante la cena.

Non esiste la formula all you can eat, ma la formula all you sushi, ovvero un ciclo di 3 giri con la possibilità di ordinare 4 piatti per ogni giro con un max di 12 portate per persona. Attenzione alle portate del menù perché alcune che sono evidenziate sono maggiorate da un sovrapprezzo a partire da 1€ sino a 5€ per pietanza. Ovviamente tutto escluso di bevande. Cosa molto scomoda per me e assenza delle bevande nel menù non c'è scritto né la bevanda né il prezzo.

Arriviamo alla qualità del cibo. Diciamo che rispetto ad altri sushi è una qualità medio alta con gusti particolare specialmente per quanto riguarda i Roll. Ma porzioni ridimensionate (esempio Gunkan). Sashimi tonno molto buono delicato e fresco. Tartare con pesce fresco. Non male tutto sommato il cibo.

Altra pecca è stato il Servizio poco attento al cliente, mal organizzato. Abbiamo passato 57 min ad aspettare per mangiare le pietanze del primo giro ed erano le 22:00, figurarsi in orario di punta della cena.

Tot speso 26 euro per il menu all you sushi e 2 € per acqua imbottigliata in bottiglie di vetro con etichetta del locale, ma acqua spillata.

Forse da riprovare più in là per dare un'altra possibilità magari quando saranno...