Chiaro Cafe' — Restaurant in Modena

Grazie!

In viaggio con la famiglia a Modena ci siamo fermati qui quasi per caso. Bar non troppo grande, con possibilità di sedersi sia all'interno, sia all'esterno, molto carino senza tanti fronzoli ma con tanta gentilezza e cordialità da parte di tutte le persone che ci hanno servito. Dal caffè del pomeriggio e diventato un punto fisso per noi, perchè ci siamo ritornati per le colazioni del mattino e ci abbiamo anche pranzato. La colazione con cappuccino e gnocco fritto è d'obbligo a Modena e qui abbiamo trovato tutto ottimo. I primi che abbiamo scelto per il pranzo erano tutti molto buoni, accompagnati da un cestino di "gnocchetti" fritti caldi (eccellenti) ed era impossibile non annaffiarli con del "Lambrusco" essendo a Modena, però Marco il ragazzo che ci ha servito al tavolo, ha proposto un ottimo "Morellino" perfetto con la gramigna alla salsiccia. Insomma un bar dove si sta bene e dove gentilezza e cortesia per i clienti sono al primo posto con un pizzico di simpatia che non guasta mai. Se passeremo ancora da Modena ci torneremo...

Sono di Modena e frequento questo Cafè, che mi piace, da anni per le colazioni dei fine settimana. Per la prima volta, qualche giorno fa, ho ordinato anche il tagliere di salumi. Da cliente affezionato consiglio alla Titolare, con spirito costruttivo, di cambiare il mix di salumi. Siamo a Modena, in Emilia, e il tipo e qualità di salume è importantissima. Tutti i Modenesi sanno valutare quale salume è buono e quale meno e, soprattutto, sanno che il prezzo è legato a questa distinzione. Un tagliere a Modena non deve includere il prosciutto cotto (ce lo danno come pasto all'ospedale), il salame Milano (lasciamolo ai Lombardi), una mordella non di qualità e il gambo di prosciutto crudo. Credo che i Modenesi si aspettino coppa, pancetta, salame felino, crudo di Parma, mortadella IGP e ciccioli. Tutti di qualità alta anche se questo significa aumentarne il prezzo. Alla prossima...

Chiaro Café è una vera perla nel cuore di Modena! Situato in una posizione perfetta, a due passi dal Duomo e immerso nella bellezza del centro storico, questo locale è il posto ideale per una pausa rilassante o un aperitivo in compagnia. L’atmosfera è accogliente e informale, con tavolini sotto i portici che rendono ogni sosta piacevole e tranquilla. Il personale è sempre gentile, sorridente e disponibile, contribuendo a creare un ambiente davvero familiare. Il menu è semplice ma curato: da non perdere lo gnocco fritto, servito caldo  Ottima anche la selezione di cocktail per l’aperitivo, con proposte originali e ben preparate. Chiaro Café è il tipo di posto che ti fa sentire a casa e che ti viene voglia di consigliare agli amici. Consigliatissimo per chi cerca qualità, semplicità e un angolo...