Avrei voluto fare aperitivo in questo locale dato che i taglieri sembravano invitanti, ma la cameriera mi ha presa a male parole appena seduti. Premessa: sono stata cameriera in un locale in centro a Torino dove a sera passavano tra le 1500 e le 2000 persone. Sono abituata a stare dietro i banconi in fiere anche con 35 Mila persone di passaggio. So benissimo cosa vuol dire lavorare a contatto con il pubblico e in situazioni in cui c’è davvero molta gente, magari nei giorni in cui non hai voglia di sorridere ed essere gentile, tuttavia non mi sono mai sognata di sgridare un cliente (che tra l’altro voleva aiutarla e non metterle ulteriore pressione). In breve: il ragazzo ci dice che appena si alza un tavolo sarà nostro. Passa la cameriera, visibilmente scocciata (già aveva risposto male ad altra gente dicendo a tutti di stare calmi) e mi chiede quanti siamo. Le dico “guarda abbiamo parlato col tuo collega e ci ha detto che ci dava quel tavolo lì dove si è appena alzato il ragazzo”. Lei già parte con un “ok, un attimo eh” di nuovo visibilmente scocciata. Al che le rispondo “stai tranquilla, nessun problema”… e traduco (perché questo mi è stato rinfacciato): “prenditi il tuo tempo, io aspetto, non ho fretta”. Ci mette al tavolo vicino, solo da pulire. Ci avviciniamo e mentre pulisce se ne esce con “comunque stai tranquilla col quel tono lì anche no, a me non lo dici”. Io allibita. Lì per lì incredula, non ho neanche ben realizzato cosa stava succedendo, ma vista la situazione abbiamo volato alto andandocene immediatamente.
Io capisco tutto, ma insultare il cliente anche no. Se per stare a contatto con il pubblico si arriva a questi livelli di stress e frustrazione si può anche cercare un altro mestiere. La serata no capita a tutti, ma ci sono dei limiti alla maleducazione. Mi dispiace solo non aver dato spiegazioni all’altro cameriere che invece era stato sorridente e gentile e ci ha visti solo andare via non...
Read moreVisiting a friend in Modena. She brought us here for a Aperitivo. We had the Grande mix cured meat and cheese platter. It was absolutely brilliant, you use pig fat to spread on the tigelle then sprinkle on parmesan cheese and add the cured meat and cheese. An amazing snack to have with the wheat beer I had.
The staff were helpful in helping us brits understand the menu and the...
Read moreWorst restaurant I have ever been to anywhere. Staff completely ignore you. We sat for 20 mins while the staff ignored us with no sign of a menu. Eventually we managed to speak to a member of staff and then sat a further 15 mins. The staff were not busy and just wandered round aimlessly just serving their regulars. We eventually left and found a stunning...
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