Elio Park — Restaurant in Modena

Ho festeggiato qui il compleanno, l’ho sempre trovato un bel locale, gradevole e con personale gentile ma forse perché ero sempre andata a orario colazione e/o aperitivo. Premetto che tutto quello che abbiamo mangiato era buono: io ho preso una pizza ed è effettivamente notevole.

Al sabato sera orario cena il personale con noi è stato prima impreparato: io vegetariana, alla richiesta se fosse possibile avere un burger senza carne mi è stato proposto quello col pollo; ad uno degli invitati intollerante al lattosio é stata presentata un’alternativa “senza glutine” cit., cioè una cosa che non c’entra niente. Dopodiché anche maleducato: uno dei camerieri si é presentato al tavolo con fare scocciato, mentre ancora non avevo finito di scartare i regali, per dirmi che dovevo pagare perché dovevano chiudere la cena (ora 22:15); ho poi chiesto se fosse stato possibile rimettere l’avanzo di torta in frigo, visto che saremmo rimasti volentieri a bere qualcosa dopo cena. Nessuno passava. Sono tornata al bancone per chiederlo di nuovo, come ho nominato la torta, un altro cameriere simpatico mi ha riso in faccia esclamando: “No per favore, chiedi a qualcun altro”. Sono finalmente arrivati a prenderla dopo altri 20 minuti, ho chiesto di metterla direttamente nel cartone perché non saremmo rimasti.

Sorvolando sul fatto che la torta me l’hanno rimessa in un cartone tutto rotto non mio (spero non l’avessero ripescato dal pattume): é comprensibile che siano molto impegnati il sabato sera dopo cena. Ma se servire una torta portata dal cliente reca così tanto disturbo basterebbe dire che il sabato sera non si può fare. Ci sarei stata e avrei preso anche il dolce, dando i soldi a loro piuttosto che alla gelateria da cui ho preso la torta. Mancanza di cortesia e preparazione su intolleranze alimentari invece non sono...

Esperienza pessima in uno dei locali più rinomati di Modena. Abbiamo prenotato per un aperitivo alle 19:30 e ci è stato detto che sarebbe stato meglio farlo alle 20:30 per mancanza di posto, per poi una volta arrivati lì dirci che i taglieri erano solo per l’aperitivo e che avrebbero potuto farci delle pizze; piccolo inconveniente di comunicazione, ma ci può stare, l’unica cosa sarebbe stato meglio specificarlo per telefono. Per quanto riguarda il senza glutine, nel menu vantano un “tagliere Celiaco” dal costo di 10€, per poi servirvi prosciutto crudo e verdurine accompagnate da pane confezionato (apprezzatissimo) e pinzimonio di verdure — benissimo anche questo, se non fosse che tutto ciò possa andar bene per un aperitivo ma non per una cena, dal momento in cui di senza glutine per cena non hanno nulla quindi i celiaci presenti al tavolo sono rimasti a guardare a bocca asciutta le pizze altrui. A questo punto conviene forse togliere persino il tagliere dal menu, dal momento in cui non si può garantire un’esperienza a 360 gradi per chi è intollerante, sono del parere che nel 2024 non abbiamo bisogno di “contentini” bensì di attenzione e rispetto, dunque almeno una (1) alternativa senza glutine al semplice tagliere DEVE esserci. Nota positiva per i camerieri che ci hanno servito, molto attenti alle richieste, precisi, simpatici e ci hanno fatto divertire. Nota negativa per il buttafuori all’entrata che sosteneva con fare accusatorio che stessimo fumando erba quando in mano avevamo delle semplicissime sigarette, forse lì ci starebbe da porre più attenzione agli altri membri dello staff che fumavano apertamente davanti il locale. Comunque capisco il costo delle caraffe poiché si è in centro a Modena ma da Lupulus a Bologna 7€ di caraffa e ti passa la paura, 25€ a caraffa è...

Ho avuto il piacere di trascorrere una serata in questo locale e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria sotto tutti i punti di vista. La location è elegante e accogliente, con un design moderno, caldo e invitante.

La cucina è uno dei veri punti di forza del locale. I piatti sono preparati con cura, non solo per quanto riguarda la qualità degli ingredienti, ma anche per la loro presentazione. Ogni portata arriva al tavolo come una piccola opera d'arte, con colori e dettagli che stimolano il palato e occhio. Piatti ben equilibrati, saporiti e originali, che dimostrano una grande attenzione alla freschezza degli ingredienti e una raffinata ricerca nelle combinazioni.

Il servizio è impeccabile. Il personale è estremamente educato e professionale, sempre sorridente e disponibile a soddisfare ogni esigenza. Mai invadenti, ma sempre attenti a far sentire ogni ospite coccolato, sono pronti a suggerire piatti e bevande con un'ottima conoscenza del menu.

E parlando di bevande, i cocktail meritano un capitolo a parte. Non si tratta dei soliti drink, ma di vere e proprie creazioni. Ogni cocktail ha qualcosa in più: sapori inaspettati, tecniche di preparazione innovative e una cura nella presentazione che rende ogni bicchiere un piccolo capolavoro. La carta dei cocktail è variegata, con proposte che soddisfano sia chi ama le combinazioni più classiche, sia chi è in cerca di qualcosa di nuovo e audace.

In conclusione, questo locale riesce a combinare in modo perfetto buon cibo, eccellenti cocktail e un servizio di alto livello, in una location che è allo stesso tempo elegante e vivace. Un'esperienza che stimola tutti i sensi e che consiglio vivamente a chi cerca una serata speciale, tra gusto, musica e...