Ipanema Grill — Restaurant in Modena

Iniziamo con la prenotazione online, veloce ed efficiente subito dopo averla fatto ho ricevuto un messaggio tramite whatsapp confermando l’appuntamento con la possibilità di gestirlo aggiungendo altre persone o togliere oltre che cancellare o modificare orario di prenotazione e con link dove potevo chiedere altre informazioni, nessun altro c’è l’ha ed è molto comodo.

Arrivando al locale decorato con molto buon gusto in una atmosfera elegante in orario ci hanno accompagnato al tavolo per 4 persone e ci hanno spiegato come funciona, abbiamo scelto il menu degustazione per tutti.

Hanno moltissime opzioni di bevande siano Brasiliane che italiane e anche di altri paesi.

Io ho preso il succo di maracujá (passion fruit) che era spettacolare ne ho preso due gli altri hanno preso la birra brasiliana Skol.

Ci hanno portato l’entree di benvenuto molto gustoso vale la pena ogni boccone.

Poi ci hanno portato i primi e i contorni tipici Brasiliani che potevamo riordinare incluso nel menu degustazione lo posso dire che sono tipici perché sono Brasiliana anch’io e il sapore era della mia infanzia tutto perfetto anzi meravigliosamente perfetto e urto era condito alla perfezione senza essere troppo insaporito di spezie come aglio e cipolla che in Brasile si usa molto ma in casa mia poco perché ho delle intolleranze per problemi di salute e per quello che per me era tutto perfetto.

Dopodiché passavano con gli secondi di carne nello spiedo e devo dire che la qualità della carne era squisita il che ho la endometriosi e non posso mangiare spesso la carne che subito sto male ancora di più se non è di qualità io ho assaggiato una fetta di ogni taglio che ci hanno proposto e sono stata benissimo durante e dopo e normalmente non è così ed per me significa molto questo oltre che avere finalmente un posto dove posso mangiare il Brasiliano come si deve.

Alla fine ci hanno portato l’ananas nello spiedo tipico del churrasco Brasiliano io ho preso una mousse di maracujá ed era favoloso!

Non posso mangiare la cannella che sono allergica ma mi hanno offerto la possibilità di farlo senza che ho ringraziato e rimarrà per un’altra volta perché volevo molto mangiare la mousse di maracujá.

Consiglio tantissimo per chi vuole conoscerà la cucina Brasiliana in una esperienza maravilhosa da ripetere assolutamente!

Ps: L’ambiente è molto accogliente con una musica ambiente piacevole con musica Brasiliana MPB e Bossa Nova molto piacevole ed elegante. Ogni tanto fanno musica dal vivo ambiente.

Il personale molto premuroso, attento, disponibile ed accogliente che ti mette...

Dall'incantevole spiaggia ammaliante di Ipanema Beach al centro di Modena....è un attimo, le magie a volte accadono; l'intelligenza, la creatività e l'improvvisazione tipiche dell'Jeitinho brasiliano hanno colto nel segno con l'apertura di questo "sacro" luogo che rispecchia fedelmente la tradizione e i sapori della cucina brasileira. L'arredo è ben curato con colori che rappresentano le emozioni e la bellezza della natura selvaggia. Tutte le portate dei menu proposti risultano sublimi, dalla carne in svariati tagli e grigliata allo spiedo in modo sapiente e pregevole, dai gustosissimi contorni ai dolci prelibati, dalle bevande ai cocktail stellari, tutto da assaporare delicatamente soprattutto in compagnia. L'atmosfera è permeata da musica live sempre gradita nonché gioiosi spettacoli folkloristici. I prezzi sono adeguati all'offerta e vi è possibilità di parcheggio nelle vicinanze. L'intero staff merita una menzione particolare a partire dalla raggiante ed incantevole titolare Sara & family, per la gentilezza, i sorrisi sinceri e la disponibilità dimostrate. Menzione speciale al magnanimo e regale cassiere eheheheh UNA GARANZIA ASSOLUTA, IL BRASILE A...

5 stelle meritatissime! Il locale è molto bello, coloratissimo e luminoso, curato e pieno di allegria; il cibo è fenomenale: ci sono tre tipi di menu, ovvero “degustazione” (€ 35/ persona), “vegetariano” e “bambini” (di cui non ricordo l’importo esatto): con degustazione si può mangiare “a volontà” una considerevole varietà di delizie tipiche brasiliane, nel senso che si può ordinare i piatti proposti quante volte si desidera. Io non sono riuscita ad assaggiare tutto quello che proponevano poiché i piatti proposti erano davvero tanti e vari (salsicce, picanha, cuori di pollo, cosce di pollo, lonza di maiale con queijo, scamone, ananas caramellato, riso e feijoada, queijo minas e chimichurri, coxinha, ecc..all’arrivo ci hanno accolto con una entrée di platano fritto/ manioca fritta/polenta brasiliana fritta/pão de queijo), e altrettanto lo erano i dolci disponibili! La caipirinha eccellente, il personale davvero gentile, educato e rapido al servizio e non ultimo le titolari (mamma e figlia) davvero deliziose. Insomma, una bellissima serata e una...