Ok Amigo

Buonasera, Lascio la mia recensione a quest’ora dopo il mio becero percorso culinario affrontato in questo locale. Locale rinomato nel modenese ma negli ultimi periodi passato nel dimenticatoio,stasera ho capito il motivo. Tovagliette di plastica in uno stile mensa, non certo degno di un ristorante, o presunto tale che si fa pagare18€ per un panino da 100 grammi di carne, non di certo di prima scelta e un’insipida sottiletta al gusto cheddar. Partiamo dal panino richiesto che cone ho anticipato prima presentava un hamburger da circa 100 grammi,una sottiletta e una foglia di lattuga, di ottimo sapore tra l’altro il panino chiamato emiliano, miglior cosa mangiata in un locale latino americano il chè la dice lunga sull’esperienza. Ordiniamo poi un tagliere da 35€ che presentava circa 200 grammi di patatina dolci cilene, 200 grammi di patatine normali con sopra cheddar e bacon cotto nell’olio che era più esausto di un maratoneta al traguardo, tenendo poi conto di due microporzioni di due salsine di ottimo gusto in realtà, 4 costine che erano anch’esse osso compreso nel complesso circa 120 grammi e 4 spiedini di pollo che erano grandi circa quanto un dito di un bambino di grandezza media di 5 anni , totale del food coast circa 4€, per 35€ di spesa.

Chiaramente le dimensioni microscopiche dei tagli di carne non erano di certo dovute alla creazione di un piatto di cuciba molecolare, anzi tutto il contrario. Dispiace sempre lasciare brutte recensioni ma sono andato via con un peso sullo stomaco dovuto al troppo cibo. Nota positiva è che mi sono portato a casa una deliziosa Inca Kola molto difficile da reperire nel modenese,mi piace pensare che i 71,50€ io li abbia spesi solo per lei (forse li vale anche,degustibus). Mi sembra superfluo ahimè dire che non tornerò più a mangiare in questo locale.