Ristorante Risatini - pugliese — Restaurant in Modena

Abbiamo cenato in questo locale, tutto sommato si mangia bene ma ci sono delle accortezze non tenute, che rendono l'esperienza insufficiente.

Abbiamo ordinato sia Panzerotti, pucce e bombette. Il panzerotto l'abbiamo trovato pessimo, al contrario le pucce e le bombette erano molto buone, ma quello che ha reso molto fastidiosa la serata, è stato che, in primis nella zona del locale esterna (ma coperta e chiusa), i camerieri/titolari non vietino direttamente loro di fumare, ma fanno chiedere ai clienti tra di loro, credo che, come per legge, non si dovrebbe fare e basta, ma comunque le ragazze che volevano fumare, sono andate fuori. La parte invece davvero incomprensibile è che, quando stavamo ordinando abbiamo specificato che ognuno avrebbe pagato quello che avrebbe comprato, con risposta (come è giusto che sia) positiva da parte della ragazza che ha preso la comanda, ma di fatto al momento del pagamento non è stato così, abbiamo trovato un signore, che ha messo fretta e pressione nel pagamento e dicendo " Ho pagate tutto intero o divido io!!!!" il che ha lasciato tutti spiazzati e imbarazzati, allora ha incalzato ancora: " veloci altrimenti mi scade il pagamento" trovo assurdo tutto ciò, viso che, io devo pagare quello che ho comprato, non quello che altri hanno comprato o come più piace al titolare dividere, questo ha portato dopo a dover successivamente cercare dei bancomat per dividersi il conto. Comunque dividere in parti uguali non va bene, perchè c'è chi ha comprato 1 panzerotto da 4 euro e chi pucce, bevande e secondi piatti spendendo 30 euro. Peccato, mi avevano parlato del locale, ma per queste piccole accortezze che non costano nulla, sicuramente non ci troneremo e non lo consiglieremo. Un peccato perchè comunque le pucce, anche se costose, non sono per...

Un piccolo e accogliente angolo di Salento in centro a Modena, a un passo dalla "movida modenese" tipica di Via Gallucci. Qui troverete un sacco di alternative per tornare a casa soddisfatti e felici, dagli aperitivi fino ai mitici pasticciotti. Anche il bere non scherza, i cocktail proposti dalla creatività e dall'attenta selezione di Giorgio e i vini provenienti direttamente dalle cantine salentine meritano davvero tantissimo. D'altro canto, per accompagnare la bontà genuina dei piatti proposti dalla mano di Barbara ci vuole qualcosa che vi sappia tenere testa. Qui tutto è fatto in casa da lei, salvo giusto alcune cose che arrivano direttamente dal Salento per raggiungere i vostri palati, e credetemi se vi dico che non uscirete sicuramente da qui a stomaco vuoto – il tutto con un rapporto qualità prezzo che spacca.

Il personale è disponibile e competente, tanto da farvi subito sentire coccolati e a casa, o meglio a casa in Puglia. Barbara e Giorgio sapranno consigliarvi al meglio e vi accompagneranno in questo viaggio del gusto che nulla toglie alla cucina della vostra nonna pugliese.

Ma se posso darvi un consiglio, siate creativi ed evitate la ripetitività: qui ogni cosa merita di essere gustata e assaporata almeno una volta, così da potere trovare finalmente il vostro piatto preferito. Io stessa non ho ancora avuto modo di provare tutte le alternative che offre il menù e non ho ancora trovato qualcosa che non mi piaccia, anche se i miei must restano sempre una garanzia.

Per ora vi consiglio caldamente la puccia Tradizioni, così come la Casa Mia e il polpo e patate per sentirvi a casa, caldo estivo permettendo...

Ambiente conviviale per uno street food pugliese che offre diverse specialità. Nonostante dal nome ci si aspetti un ristorante, ci si ritrova a mangiare con posate e bicchieri di plastica, tovaglioli di carta da street food, tavoli e sedie presentati come ritrovarsi in un pub. Il locale offre comunque una degustazione/aperitivo con anche qualche spunto sui primi e secondi piatti che fanno da contorno all'idea di una trattoria/pub in centro a Modena. Niente da dire sulla ricerca e la scelta di prodotti tipici della terra pugliese con una vasta scelta anche dei vini, da rivedere solo alcune cotture su alcuni piatti, per dare più risalto al sapore unico che trasmettono. Servizio sempre attento a offrire e descrivere tutto ciò che viene servito. Apprezzato molto la scelta di offrire anche pietanze senza glutine. Consiglio assolutamente per una cena diversa dal solito, ma andrei in un altro ristorante se volessi rivivere un gusto...