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Italy Apulia Mola di BariPugliainbocca

Pugliainbocca

Via Principe Amedeo, 43, 70042 Mola di Bari BA, Italy

4.4(607)

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Info

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Phone

+39 080 474 1063

Website

pugliainbocca.it

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Stepan KarabinyoshStepan Karabinyosh

It was an extraordinary experience! Perfect tender octopus in a salad, followed by absolutely mesmerizing pasta with mushrooms and prawns, followed by a medium rare tuna steak and a light green leaf salad. All this delicious journey was complimented by a Cremà Limocello. I will definitely miss this place. Menu is doubled in English so it is easy to make a choice for those who aren't fluent in Italian. Waiter was communicating with us in English and was kind to make suggestions and ask our numerous questions. We ended up ordering a lot, so we were offered few boxes to take food with us. Thank you for a high standard of food and service you provide!

Silvana AcquafrescaSilvana Acquafresca

Oggi è stata la prima volta che siamo stati in questo ristorante, consigliato da un collega di lavoro di mio marito. Siamo rimasti estasiati, non ci aspettavamo un pranzo così buono, con quel gusto e quei sapori che,non solo rispecchiano i colori e i profumi del mare,ma anche l amore e la cura con cui ogni piatto è stato realizzato. Tutto,davvero tutto,era ottimo. Gli antipasti di terra e mare che si equilibrano tra loro,il crudo di mare fresco e gustoso, i primi piatti con un gusto inaspettato che univa il sapore del pesto con la granella di pistacchi e tonno ,il risotto con i suoi frutti di mare erano una delizia per il palato,la frittura di paranza croccante e saporita, la tagliata cotta alla perfezione e accompagnata con gli ingredienti che rispettavano i gusti di tutti,poi per deliziare ancora il palato un fresco sorbetto al limone. Alla fine del pranzo ci sono stati serviti anche caffè e un cicchetto di amaro e l apprezzatissima crema di limoncello fatta dalla signora. La chicca del posto? La squisita focaccia con il suo sapore ci ha conquistati letteralmente. Personale disponibile e cortese. Consigliatissimo, ci ritorneremo sicuramente. Complimenti a tutto lo staff in cucina e in sala.

mary raffmary raff

Locale molto noto , situato non molto lontano dal centro di Mola di Bari. Capita spesso e volentieri di recarmi in questo locale che ho sempre considerato uno dei migliori , ho ordinato spesso anche pranzi /cene , ma ultimamente la qualità dei prodotti è bassa. Sono molto rammaricata nel scrivere ciò ,ma è diventata una delusione. Ieri ,abbiamo voluto dare una chance a questo ristorante, ma ogni pietanza aveva qualcosa che non andava bene. I polipi erano molto gommosi ed insipidi , le pizze non erano ben lievitate, presentavano un'enorme quantità di sale in più nell'impasto e del sugo acido. Per giunta è stata sbagliata anche una comanda... il servizio, non è stato dei migliori. I camerieri più giovani sono molto inesperti e non sono riusciti a gestire il tutto ,creando confusione. L'atteggiamento che più ha infastidito è stato quello di mettere fretta ai commensali per poter liberare il prima possibile i tavoli , eppure , il locale non era molto affollato. Io purtroppo ,non riandrei. Consiglio l'ottima focaccia.

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Valle D'itria

Fiordilatte, pomodoro pelato, funghi cardoncelli*, a crudo: mozzarella di bufala, capocollo di martina franca e salsa di pistacchio (mozzarella cheese, peeled tomatoes, cardoncelli mushrooms*, buffalo mozzarella, capocollo of martina franca, and pistachio sauce)

Capatosta

Fiordilatte e basilico, a crudo: salsa di pistacchio, crema di burrata, zucchine alla poverella e tagliata di tonno (mozzarella cheese, basil, pistachio sauce, burrata cheese cream, scapece aubergine, tuna steak)

Gallipolina

Fiordilatte e bisque di gamberi, a crudo: stracciatella, fiori di zucca e gamberi rossi crudi° (mozzarella cheese, shrimp bisque, stracciatella, pumpkin flowers and raw red shrimp°)

Ciccio Caprese Di Gamberi Rossi

Pomodori, mozzarella di bufala, basilico, cipolla rossa, gamberi rossi crudi° (tutto a crudo) (tomatoes, buffalo mozzarella, basil, red onion, raw red shrimp°)

Martina

Fiordilatte, a crudo: stracciatella, capocollo di martina franca, granella e salsa di pistacchio (mozzarella cheese, stracciatella, capocollo of martina franca sauce and chopped pistachios)

Reviews of Pugliainbocca

4.4

(607)

5.0

2.0

The food is excellent! I give it 2 stars though cause they were not willing to take care of a friend who is allergic to a specific ingredient, the reason being "the chef designed the plate as it is and is not comfortable in removing one ingredient". I would have left the place immediately! My friend was nice and polite and has an allergy, she was not throwing a tantrum! This experience was crazy, unprofessional and rude to say the...

3.0

32w

We went on the 21st of April during our holidays. Surprisingly, they absolutely were not speaking English (which can be understandable), and even more, the waiters were very rude to us and only spoke Italian without trying to help us. Not even a smile; they were yelling between themselves. The food was good, but the atmosphere wasn't very friendly, so it was difficult to appreciate it. Because of that, we didn't want to stay...

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