Bistrot di Cebru | bar pizzeria tavola calda self service — Restaurant in Monopoli

Scrivo solo recensioni positive per scelta: ci sono già troppi haters in giro! Mi piace condividere esperienze piacevoli per diffondere positività e trasmettere la mia felicità, a chi mi conosce e a chi no. Chiunque vorrà seguirmi, non resterà deluso!

Veniamo al dunque. Questa Tavola Calda mi ha colpito per l'ottimo rapporto qualità prezzo. Derivante anche dal fatto che le porzioni sono valorizzate in funzione del loro peso. E per me questo è un aspetto molto importante. Quanti di voi avranno ordinato del cibo non completamente affamati lasciando degli avanzi nel piatto. O quanti di voi si son trovati in esercizi di ristorazione dove vengono serviti porzioni mega abbondanti. Per non parlare delle diete...Beh, in questo caso si ha la libertà di mangiare nelle quantità desiderate evitando gli sprechi tipici delle nostre civiltà. Ma non è solo una questione di prezzi. La qualità è notevole. Mi sono soffermato su alcuni primi e ne ho presi più tipi proprio per confrontarli. Posso dire con estrema franchezza che anche il resto delle loro portate sarà degno di assaggio. Mi ero preoccupato (alla fine senza ragione) dei vini. Sono un bevitore di "Rossi" anche se, avendo fatto un corso basico di vini (e di cucina), riconosco che gli abbinamenti sono importanti. Mi è stato servito a temperatura frigo (ahimè alcuni clienti sono inclini a compiere questa nefandezza) :-). Tommaso è stato pronto nel portarmi un calice a temperatura ambiente facendomi notare che vi è un assortimento di rossi ed altro. Anche bravo nel sottrarsi elegantemente alla mia "logorrea" :-) Spero di tornarci al più presto per gustarmi il resto a prezzi spettacolari. Ho messo 4 stelle alla location solo per il fatto che se uno vuole mangiare preoccupandosi anche del circondario, beh, allora occorre che si rechi altrove. Ma qui trattasi di "Tavola Calda" e le dimensioni esagerate della sala offrono anche la possibilità di non percepire confusione con la sala affollata. Ho menzionato Tommaso nel particolare. Ma i miei complimenti sono rivolti anche alla organizzazione e a...

Cozy and familiar place The quality of the food is very good. the SERVICE is remarkable. If you decide to stay and eat at the place there is no table service but self service. There is a wide range of food to choose from. A counter dedicated to pasta dishes with a selection of baked pastas is incedible. In short, traditional, tasty dishes that will satisfy you. The main courses are also very good. The lemon chicken is FABULOUS.

Specializes in take-out service. They make airtight single servings that are easy to transport and deliver single-use cutlery to you

They also do catering...

Deludente sotto ogni aspetto – esperienza da dimenticare a “Le Bistrot” di Monopoli

Ci sono esperienze gastronomiche che lasciano un segno. Purtroppo, quella vissuta a Le Bistrot, in via Lepanto a Monopoli, è stata memorabile solo in senso negativo.

Fin dal primo impatto, il locale si presenta caotico e disordinato, con un livello di pulizia che lascia molto a desiderare. L’impressione dominante è quella di una gestione superficiale e disattenta, che si riflette tanto nell’ambiente quanto nel servizio.

Il personale, più impegnato a chiacchierare tra loro o a servire con evidente precedenza un tavolo riservato esclusivamente ai dipendenti, sembra quasi infastidito dalla presenza dei clienti. Il clima che si respira è quello di chi ti serve per dovere, e non certo per passione o professionalità. L’attenzione al cliente è pressoché nulla: cortesia e accoglienza sono assenti ingiustificati.

Quanto al cibo, il giudizio non migliora. Piatti senza identità, privi di cura, con materie prime discutibili e una presentazione approssimativa. Non credo di aver mai mangiato peggio in un locale che si presenta come bistrot.

Il risultato è un’esperienza complessiva che rasenta l’imbarazzante. In una città come Monopoli, ricca di valide alternative, Le Bistrot rappresenta un’occasione mancata sotto ogni punto di vista.

Voto: fortemente negativo....