Ristorante Piropo — Restaurant in Monte Argentario

We had a great time and a great meal at Ristorante Piropo. The chef, Alessandro di Roberto, a native of Porto Santo Stefano, is a master of the local cuisine, having wide family ties in the restaurants of the area and many years of experience developing his recipes. Piropo, we were told, is a Spanish term for a respectful compliment which a man might make to a woman, and this seemed appropriate to describe the emotion evoked by the food we enjoyed there. We made a lengthy time of our meal, with multiple antipasto dishes, primi and secondi courses, and all were excellent. We particularly liked the Ravioli with ricotta and just a small taste of bottarga, topped with pistachios and oil, the Gnocchi con Scampi and the Tortino avocado. We had a small sea bass, extremely fresh and prepared to our liking, as well, which was excellent. All was accompanied by excellent wine from the modestly priced list, with multiple local selections from the Maremma, and other wines from a...

An unforgettable experience.

Piropo is not just a restaurant, it’s a celebration of flavor, craft, heritage and heart. Alessandro , proud son of a local fisherman, the chef, is a master, delivering dishes that are bold, beautiful, and deeply satisfying.

Filippo, the waiter is a gem: warm, worldly, and effortlessly attentive. And no worries about English, they speak it fluently, and make everyone feel welcome.

This place is run by people who’ve seen the world and bring that richness to every plate and interaction. If you love great food and genuine hospitality, Piropo is a must.

Caution : late night Limoncellos, fabulous stories of the sea, and great Italian music are on the menu if you are curious enough to...

Pranzo domenicale con coppia di amici. Ci rechiamo al ristorante alle 13 chiedendo se fosse ancora rimasto un tavolo da 4 disponibile; si stavano alzando alcune persone e ci è stato detto di passare dopo qualche decina di minuti -il tempo di sistemare - . La mia intenzione era quella di lasciare nominativo e telefono ma mi è stato detto di stare tranquillo perché il tavolo lo avrebbero riservato a noi. Lo staff di sala -di memoria corta- fa accomodare altri ospiti e ci troviamo a dover aspettare un'ora fuori dal ristorante (in attesa che si liberasse un ulteriore tavolo). Wow,che professionalità. Abituati con i turisti tutto è più facile. Ordiniamo dello spumante e 4 secondi da DIVIDERE (con i relativi piattini ) Dopo una lunga attesa (magari giustificata dal lungo servizio domenicale) arrivano i piatti da noi richiesti. Che delusione Pagare 22€ per una grigliata mista e vedersi servire 3 scampi e 3 gamberi di 2°\3° scelta e una seppiolina da 20 grammi è pura follia. Baccalà alla livornese con un pomodoro così salato da essere semi immangiabile, un contorno di scarola ripassata che rasenta il ridicolo. 5€ per due forchettate di verdura totalmente insapore (una bestemmia per gli amanti di quel piatto). Tagliata di tonno (150 g max) rimasta sulla griglia per un tempo indefinito : stracotta, fibrosa ed insapore. Il contorno di zucchine accoppiato al tonno era così salato che richiedeva un filone di pane per accompagnarlo. 130€ in 4 per essersi alzati- dopo un'ora di attesa- con la fame e totalmente insoddisfatti dai piatti serviti. Fate tesoro di queste critiche....