Dal Greco — Restaurant in Monte Argentario

Ristorante di scarsa qualità. Mancano proprio le basi della cucina oltre a prezzi incoerenti per quello che viene proposto. Partiamo dall'antipasto: "Folata di antipasti" a 26 euro e obbligatorio prenderlo per 2 persone quindi a 52 euro propongono due cucchiaiate di baccalà mantecato con un velo di bottarga sopra, 2 capesante con patate gratinate, due foglie di salvia fritta, 2 cozze di numero fritte e un pochino di tempura di verdure che si riducono per lo più a carote; Primi: Calamarata con gamberi e burrata immangiabile, pasta cruda, fredda e totalmente slegata, spaghetttoni con vongole e ricci rimandata indietro perché piena di acqua di cottura della pasta e anche questo piatto totalmente sbagliato. Anche quello che ci hanno rifatto non era nulla di che, meglio del primo ma è veramente difficile rovinare vongole e ricci freschi, beh ci sono riusciti. Piatto di gran crudo 45 euro...unico piatto decente ma a 45 euro mi aspetto un piatto eccellente...tartare di tonno e salmone che sembrava battuta e non a tartare, scampi con retrogusto di ammoniaca immangiabile, buoni i gamberi, gamberi rossi e cannolicchi. Il vino, unica cosa valida del ristorante anche se scelta quasi obbligata perché due dei vini richiesti e in carta non c'erano...e la cortesia delle cameriere che hanno cercato in tutti i modi di sopperire alle carenze, gravi della cucina. Conto, eravamo in 3, 229 euro compresa una temperatura di verdure (sempre carote) a 14 euro e una bottiglia di champagne da 60 euro che ci sta. Tolta la bottiglia prezzi da ristorante stellato ma senza esserlo!!! Mi chiedo come sia possibile che sia...

La prima domenica dell'anno abbiamo prenotato per pranzo in mattinata e già al telefono le aspettative erano di un pranzo piacevole. Che dire, esperienza ottima e senza dubbio da ripetere. Antipasti abbondanti e molto buoni. Soute di cozze da manuale, polpo con friarielli buono ma porzione piccola per il costo sia del menù che della materia prima stessa. Cartoccio al forno con zuppetta calda molto buono con accesso sentore di crema di latte ma che non prevarica il sentore di mare. Frittura croccante asciutta e davvero fresca e buona. Pescato del giorno cotto in crosta di sale eccellente. Vino sciolto Vermentino buono ma con un rincaro eccessivo, un vino bag in box si mantiene per settimane e quindi è vendibile più a lungo. Servizio simpatico amichevole e professionale al contempo. Conduzione familiare azzeccata. Ristornate piccolo con pochi tavoli all'interno. Più ampia la veranda esterna. Peccato per la location non proprio sul mare ma di certo mangiando fuori lo spettacolo è comunque notevole. Nel complesso non si spende tanto come dicono altri, perché 60 euro al kg il pescato è quasi la norma e si sa che gli antipasti costano più dei primi. 140 euro per tutto con un pesce da 1kg. La cosa importante in un ristorante di mare è la freschezza, qui la materia è fresca è si mangia molto meglio dei ristoranti storici di Porto Santo Stefano che hanno solo la location. Qui la qualità è di un livello superiore. Un pò come per la carne della Locanda di Ansedonia, di livello superiore. PS. Ha anche partecipato a 4 ristoranti di Alessandro Borghese....

Ristorante e pesce sicuramente di qualità. Abbiamo ordinato in quattro: 1 antipasto misto a più portate(per 2 persone) 4 primi 1 grigliata 1 frittura 2 sorbetti 1 dolce 3/4 bottiglie d'acqua. Spesa: 40€ a testa. Ora: il prezzo é abbastanza alto ed in genere quando spendo così tanto spero che il mio palato possa restare basito per i piatti che mi vengono serviti. In questo caso invece, mi sono trovato di fronte a piatti timidi, poco azzardati (tranne una Delle portate dell'antipasto). I pochi azzardi sono stati l'uso del pomodorini nella pasta alle vongole veraci e nel sauté, ma niente di più. L'insalata di mare era un po' gommosa, ma comunque buona. D'altro canto, ad alzare il punteggio é il prontissimo servizio, che, nonostante il pienone, é riuscito a servirci i piatti con una cadenza temporale a dir poco eccezionale, e la cura del locale: dal servizio di piatti comperato a Vietri (che regala un tocco rustico, ma di alta classe) al luogo in sé, che si sviluppa intorno a una piscinetta dall'aspetto antico (la quale NECESSITA di una piccola balaustra, anche in plexiglas, per fare in modo che i bambini non tentino il suicidio involontariamente). Insomma, esperienza non eccellente, ma buona, solo che, per una tale spesa (164 euro in tutto per 4 persone) mi sento di dover essere più esigente. Il punteggio dovrebbe essere più elevato, quasi tre e mezzo, ma non avendo i mezzi voti non posso...