SpaltoDieci

Carina la posizione e la gentilezza da parte del personale, pronto a rimediare agli errori commessi, tuttavia non credo mi vedranno più.

Abbiamo ordinato: Un fritto misto Linguine pesto di pistacchi e gamberetti Risotto Zafferano e burrata Una bottiglia di vino bianco.

Il fritto misto era molliccio (tutto, dalle verdure al pesce) e i totani erano impanati con tantissimo uovo, lasciando quindi un retrogusto abbastanza disdicevole in bocca.

Le liguine che sul menù si chiamano "pesto di pistacchi e gamberetti" con un costo di appena 15 Euro non sono nient'altro che linguine al pesto di BASILICO con granella di pistacchi. Praticamente uno schifo immangiabile. La cameriera ha ammesso che loro, il pesto di pistacchi, lo fanno facendo un mix culinario di Pesto di Pistacchi e Pesto di Basilico. Considerando che l'odore del basilico si sentiva a 50cm di distanza dal piatto, lascio immaginare a voi quale siano state le proporzioni di questo MIX.

Ho chiesto la sostituzione, accorgendosi dell'errore quindi si erano anche offerti di farmelo "solo con pesto di pistacchi" (Ah se mi lamento me lo fate senza allungamento?) ma capendo com'era la storia con il pesce in questo locale, ho preferito il risotto zafferano e burrata (che era un discreto risotto, al contrario di tutto quello che avevo ingerito precedentemente).

Sapendolo prima avrei evitato di ordinare il vino bianco come accompagnamento, che a quel punto ha perso anche il senso per il quale era stato pensato.

Infine quindi, se volete andarci evitate il pesce.