L'Aragosta — Restaurant in Murera/Muravera

The aubergine and ricotta appetizier is absolutely sensational! The aubergine is so soft, the creamines of the ricotta, the sweetness of the roasted cherry tomatoes and the hints of basil are an unforgettable combination!  After tring it, I had to return to have it again. The second time, the aubergine came undercooked so I asked them to cook it a little further. They were really prompt and actually brought me a new one which was as perfect as I rememberd, so many thanks for that. Also tried the cube roll - it's actually a steak- also perfectly cooked, melt in your mouth, just lacking a bit of salt. It comes by itself, so we were recommended the steamed vegetables - which come with a cilantro flavoured sauce. Personally, I didn't feel they pair well, as the vegetables are too watery and not salted at all, so they just dilute the fllavour of the steak. The turbot  is also very tasty, but again didn't think the combination with the lentils- a little too robust and too vinegry for the delicate taste of the turbot is the best choice. The beef diafragm was good but doesn't compare to the cube roll. Again, a little more salt needed. In what concerns the service, it depends. The first time we asked for the aubergine-1 portion, although we were 2 at the table they didn't bring us 2 plates, so we can share, the second time they did. If you sit on the side closed terrace, there is no coperto fee, if you sit on the otside terrace it's a 2 or 2.5 euro/ person. All in all, it's the second best restaurant in Costa Rei. Loved the fact that it's really quiet, there's no music and you can find different food compared to the rest of Costa Rei...

Mir tut es im Herzen weh, diese Rezension zu schreiben, da mich das Erlebnis aber beschäftigt, tue ich es. Der heutige Abend tut mir ebenso weh, in Anbetracht des Preises den ich bezahlt und der Leistung die mir als Gast entgegengebracht wurde.

Wir waren vor drei Jahren ins unserem Urlaub hier, zweimal sogar. Die Preise sind ein gutes Stück über denen in der Nähe angesiedelten Restaurants. Bei unseren Besuchen von vor drei Jahren, war das angemessen und und die gemachte Erfahrung hat uns dazu bewegt, dieses erneut zu besuchen.

Die Speisen sind sehr schön angerichtet, ohne Frage. Ich hatte das Bruschetta. Da macht es eigentlich jeder Italiener anders, die einen würzen es recht großzügig, bei den anderen ist es neutraler gehalten. Hier ist es eher neutral, die Tomaten leider eher wässrig ohne viel Eigengeschmack. Übrigens zwei Euro teuerer als auf der Karte im Internet, das ist bei einigen Gerichten so.

Aufgrund der sehr guten vergangenen Erfahrungen habe ich mich für den Hummer, das teuerste Gericht in diesem Restaurant, entschieden. Ich esse nicht sehr häufig Hummer, in den vergangenen Jahren war aber schon der ein oder andere dabei. Daher muss ich bei dem heutigen sagen, dass die Qualität oder die Frische wohl mangelhaft war. Das Fleisch war nahezu geschmacklos neutral, hier kenne ich eigentlich einen typischen, leicht süßlichen Geschmack. Dazu war es sehr zäh und gummiartig, ich kenne es als zartes, gut lösbares Fleisch. Das tatsächliche „Highlight“ bei dem Hummer war leider die Karotte, denn die hatte eine gute Würzung und weil es eine Karotte ist eben auch Eigengeschmack 🤷‍♂️

Die Garnelen meiner Mitgäste am Tisch waren mehlig verkocht und ebenso neutral. Das Gemüse teilweise sehr langweilig ungewürzt und ohne Geschmack.

Nicht alles war unbefriedigend, die Salzkartoffeln waren gut, so auch die Rosmarinkaroffeln. Der Fisch wurde gelobt.

Der Chef ist sehr freundlich und sympathisch, nimmt alle Bestellungen entgegen. Bei uns wurde aus dem halben Liter Wein ein Glas, das kann durchaus passieren und ist nicht weiter schlimm. Gebracht wurde dann der bestellte halbe Liter, der aber kommentarlos auf den Tisch, nicht geknallt sondern mit „Nachdruck“ hingestellt wurde. Natürlich kann ich mir meinen Wein selbst eingießen. Aber bei einem „Gourmet“-Restaurant erwarte ich gewissen Service, vor allem bei entsprechenden Preisen. Bei anderen Gästen die den Wein in Flaschen bestellten, wurde probiert, jedoch ebenso nicht eingeschenkt. Ich meine, dass das vor drei Jahren anders war. Die Getränke allgemein haben etwas länger auf sich warten lassen, wir waren wegen Reservierung sogar die ersten Gäste am Abend, auch so war das Lokal weit davon entfernt, voll zu sein (von 19:00 - 20:30 Uhr) Das kannten wir von vor drei Jahren anders, da war kaum ein Platz zu bekommen. Insgesamt waren wir mit dem Service nicht so zufrieden.

Nach den vergangenen Erfahrung waren meine Erwartungen natürlich hoch und meine Vorfreude zwei Tage lang sehr groß. Umso heftiger leider die Fallhöhe der heutig erlebten Leistung.

Die anderen Gäste wirkten sehr zufrieden, scheinbar haben wir wohl eine Miese gezogen.

Ich werde vermutlich nicht wiederkommen, zumindest nicht in diesem Urlaub und ein nächstes Mal wird sehr wohl überlegt sein. Ausgegeben habe ich für meine eigenen Speisen und Trank knapp 75€, es wäre noch ein gutes Stück mehr geworden, hätte das Bruschetta etwas mehr überzeugt, nicht der Hummer so absolut unterweltigt und der Service auf Zack gewesen.

Dazu wurden wir noch von Mücken aufgefressen (trotz Autan), wofür der Betreiber nur bedingt etwas kann, etwa durch die Begrünung und entsprechende Auslegung der Tische. Aber wenn man von Kopf bis Fuß zerstochen wird, Essen und Service nicht passen, hat man insgesamt keine Lust mehr sich umzusetzen. Man will einfach nur noch weg.

Ich möchte hiermit niemanden von einem Besuch abhalten, jedoch muss ich meinen leider misslungenen Abend entsprechend bewerten. Anhand der übermäßigen Länge dieser Rezension, lässt sich bestimmt erkennen, wie überrascht ich war und mit was ich eigentlich...

Purtroppo pessima esperienza. Il cameriere che ci ha servito sembrava visibilmente confuso e poco preparato. Gli chiedo come sono i malloreddus alla campidanese, mi risponde che sono "una pasta con del pomodoro, signora", gli ribatto che sul menù c'è scritto che il sugo è a base di salsiccia alchè mi risponde, sí, pomodoro con la salsiccia. Per ribadire il concetto gli ribadisco che non voglio un piatto di pasta al pomodoro (me lo preparo anche a casa mia) e lui conferma la comanda.

Nel frattempo arrivano gli antipasti: una burrata, arrivata che galleggiava su un pesto liquido che neanche al discount e del pecorino arrosto (discreto). Dopo un inizio non dei migliori, le cose peggiorano. Arriva il mio primo: malloreddus al pomodoro, senza salsiccia. Il signore che ci ha servito, che non era più il cameriere ma il proprietario, mi dice: vi hanno detto, vero, che non c'è la salsiccia oggi, porgendomi il piatto. "No, veramente no, non ci hanno detto niente anzi avevo specificato che non avrei mai preso un semplice piatto di pasta al pomodoro..."

Risposta: eh, oggi non c'è la salsiccia, mi dispiace. Ripeto: il proprietario del locale mi ha risposto così, non un cameriere. Richiamo il cameriere che ha preso la comanda e che, facendo spallucce, mi dice che dalla cucina non l'hanno avvisato. Gli chiedo di ritirarmi il piatto, ovviamente scocciata.

Mi chiede se voglio qualcos'altro, ma visto che la mia compagna stava già mangiando il suo piatto, rispondo che no, ormai non prendo nient'altro.

Dopo qualche minuto torna il proprietario che dice: "ma com'è possibile che nel nostro menu, con così tanta scelta non voglia prendere nient'altro questa ragazza..." Tralasciando il fatto che volesse fare il simpatico, mi chiedo che tipo di ristorazione sia quella in cui di fronte a un lampante errore invece di scusarsi subito e prendersi la responsabilità di quanto successo (é colpa del cameriere, no è colpa della cucina, "oggi pioveva e abbiamo fatto confusione con i tavoli", "il cameriere fino a ieri era in malattia' e altre giustificazioni non richieste) chiama una cliente "questa ragazza". Incredibile.

Visto che la sottoscritta era sempre più scocciata il proprietario torna all'attacco dicendomi: "ma non vuole mangiare niente o si è offesa? La salsiccia non ce l'abbiamo, li vuole al burro?" ...

La situazione diventa da ridicola a imbarazzante (per loro). Ma non è finita!

Mentre aspetto che la mia compagna finisca di mangiare, un cameriere ci porta il conto, ovviamente non chiesto.

Il proprietario arriva e ce lo toglie di mano, dicendo "ah oggi ha piovuto, che serata storta..."

Abbiamo concluso la nostra triste cena sborsando 59.5€ per due antipasti (una burrata e del pecorino), un secondo, una bottiglia d'acqua e una birra. Neanche un euro di sconto per il disservizio né un caffè né un limoncello offerto.

Tanto ci sono i turisti stranieri che pensano di star mangiando veramente italiano.

Una delle cene più tristi e assurde che...