La Valletta Osteria Contemporanea — Restaurant in Narni

I had a lot of expectations from this place while reading the menu. I think I am not the first person who will mention problems with service. I can understand long waiting when there are a lot of people, but I can not understand some mistakes like: open bottle and do not give to taste it bring pasta, but not cheese bring food not at the same time, even if it was visible from the temperature of food that it was prepared some time ago. Now about food. I will not comment on starter, as salumi was not as tasty as expected, but it can be that my taste is different. But what surprised me in a bad way was fettuccine with white ragu. It was not ragu, or at least I could not call it like ragu: meat was hard, vegetables were crispy, and wine taste was too strong. Fettuccine was really nice, but as for 15 euros, the portion was very small. Spaghetti carbonara was too much sauce. However, the kindness of property I can not deny. We arrived before they opened and 1 h in advance because if heavy rain, but we were allowed to stay and have lunch before our...

4 adulti e una bambina, prendiamo un antipasto da 35€ che loro consigliano per 4 persone (almeno da quello che ho capito), ci dicono che per 5 e fare il caldi porzionati adeguatamente costerà 55€, almeno ho capito così, in conto è 65€, ma forse ho capito male io, però le porzioni sono veramente molto esigue, di coratella, trippa e barbazza arrivano delle singole ciotoline da porzione singola, imbarazzanti solo da dividere per 5, affettati e formaggi una singola fetta a testa veramente molto sottile. La bambina prende un hamburger (5€), due primi di cui uno con tartufo e una bistecca T-Bone. 2 bottiglie di vino (nessuna bottiglia sotto i 24€ proposta). 2 contorni. Nessun dolce, 2 caffè, nessun amaro o digestivo (nemmeno proposto). Totale speso 240€

E' troppo. Decisamente troppo. Con una sola ragazza in sala che per quanto brava rende il servizio estremamente lento, siamo entrati prima delle 21 e usciti dal locale dopo la mezzanotte, più di un'ora per ricevere gli antipasti. 45 minuti per il vino, su nostra richiesta.

Nota importante, abbiamo prenotato con the fork che pubblicizzava inizialmente uno sconto del 50%, poi abbiamo visto che il sabato è il 20%, ok. Peccato che scopriamo solo al momento del conto che le offerte sono limitate a tot numero di prenotazioni, nella mail di the fork c'era scritto in mezzo a tante altre cose, ma vi garantisco che non è chiaro per niente.

La sensazione è che tutti i prezzi siano un po' pompati per compensare lo sconto The Fork, un filetto 30€ non è poco, una bistecca 70€ nemmeno, ma a me sta benissimo se il tutto è associato ad un servizio impeccabile e ad una pesata al tavolo.

Di fatto abbiamo mangiato in 4 (5€ di hamburger la bambina e niente vino, l'antipasto considerarlo per 5 è molto discutibile), 60€ a testa sono troppi. "Tanto troppi". Nonostante tutto fosse buono, ci tengo a precisarlo.

Non scrivo mai recensioni, però questo è proprio un messaggio al gestore, visto che in qualche modo sono "del settore": la scarsa chiarezza nei costi (nel calcolo dell'antipasto, dei prezzi differenti tra quelli esposti sul muro e quelli sulla tovaglietta di carta, sui vini che scopri man mano che ti portano la bottiglia con il prezzo al collo, sconto The Fork, etc....) potrà rappresentare un guadagno immediato, però diventa un grande problema di immagine e fidelizzazione del cliente, perché come si dice da queste parti... "non mi ci freghi più".

Spero comunque di aver fatto critiche costruttive. In...

Ho avuto il piacere di festeggiare la mia laurea presso l’Osteria Contemporanea a Narni, e non posso che esprimere il massimo apprezzamento per questa esperienza impeccabile. Federica e Federico si sono distinti per la loro straordinaria professionalità e attenzione ai dettagli, rendendo l’intera serata memorabile.

Il locale colpisce immediatamente per la sua atmosfera accogliente, l’eleganza raffinata e un livello di pulizia impeccabile. Ogni dettaglio dell’arredamento e dell’organizzazione riflette un gusto ricercato e una cura che conquistano.

Le portate sono state tutte di altissima qualità: il menù, variegato e ben articolato, riesce a soddisfare una vasta gamma di preferenze, senza mai scendere a compromessi sulla bontà. Degna di nota è stata la disponibilità nel proporre alternative per gli ospiti celiaci e per chi presentava intolleranze alimentari, dimostrando un’attenzione rara e profondamente apprezzata.

Gli ospiti si sono complimentati per l’eccellenza delle pietanze e per l’atmosfera unica della serata, sottolineando il successo di un evento che non sarebbe potuto essere più perfetto.

L’Osteria Contemporanea è un luogo che consiglio senza esitazione: è una vera e propria celebrazione del gusto e...