Ristorante Pizzeria "I Ghibellini" — Restaurant in Narni

Unfortunately it was not a good experience. The service is highly disorganized: 3 waiters running around like headless chickens while it would be much more efficient to have one per room, since there are 3 spaces. This caused confusion from the beverages to the food ordered.

The food is very much below par: the scamorza was watery and gummy, most likely done with the aid of chef mike. The strozzapreti were ok but lacking salt and exceeding pepper, making everything out of balance.

In the end, they charged us twice the same dish: honest mistake, and when I went back I got reimbursed. Nevertheless, I had the impression of a place that runs on tourists with little to no attention for the customers. While I appreciated the gentleness of the lady (the owner?) when I went back for the extra item in the bill, I think the food is the real Achilles's heal. There is no care in it, which is...

Mi dispiace davvero per questa recensione e per il voto che attribuisco a quest'esperienza gastronomica. Ahimè, non c'è stata alcuna sensibilità da parte del gestore né dai dipendenti nel far attendere al tavolo all'aperto senza ombrellone e dopo poco in pieno sole... oltre 30 minuti per l'antipasto e addirittura superiamo i 70 minuti ad aspettare il primo (forse il cuoco era a caccia della lepre per il ragù piatto del giorno) da quando mi siedo in compagnia di un amico. Fosse solo per l'attesa, sarebbe grave ma ok... Magari la speranza è che quest'attività si salvi almeno con una cucina impeccabile. Niente da fare, un antipasto "ghirlanda del ghiottone" da 14 euro che potrebbe essere un normale antipasto per due... invece contiene solo un pezzo di ogni specialità proposta. Tutto tranne che per il ... Melone. Ebbene sì, un bel salto alla cucina anni '80. Direi senza senso. La qualità dei prodotti quanto meno risulta media. Oltre all'inaspettato frutto, del buon farro all'insalata... come antipasto! Già.. Non è facile comprendere questo accostamento alle verdure pastellate, ai formaggi e salumi oltre che alla fettina di frittata di zucchine nel piatto. Va bene. Poi arriva finalmente il piatto del giorno, la pasta tipica di Narni detta "manfricoli" (14 euro pure qui...): quantità di pasta risicata e scotta, ragù di lepre salato. Nel complesso, un piatto non sufficiente. Eppure al momento del conto, sebbene sia stato fatto notare l'accaduto, l'imbarazzo del giovane in cassa è stato il massimo ottenuto per il "disguido"... Chiamiamolo così. Ultima chicca: le posate, come il tavolo e i commensali, erano sotto il sole per tutto il tempo dell'attesa, ricordi? Bene. Forchetta rovente da sostituire. In teoria. Nella pratica, ci si scoccia di scocciare il cameriere e si usa un tovagliolo per evitare l'ustione alle dita. La mia opinione finale è che bisogna lavorare sugli aspetti essenziali della ristorazione per poter essere aperti al pubblico. Spero che questa recensione dettagliata possa essere costruttiva per coloro che sicuramente mettono impegno, forse passione, in questo esercizio commerciale. Ma ci vuole organizzazione, precisione, professionalità. Non mi era mai capitato di arrivare ad essere tentato di non pagare il conto ma so di aver fatto la...

Abbiamo prenotato un tavolo per 4 domenica a pranzo poichè consigliati (positivamente) da una persona che già aveva mangiato in quel ristorante: i piatti partendo dall'antipasto (due taglieri di salumi e formaggi), al primo (cappelli del prete con ragù bianco di chianina e funghi porcini) per arrivare al secondo (una sola tagliata buonissima ma che ci è costata circa 40 minuti di attesa) erano veramente eccellenti e anche la location molto carina e suggestiva. Da consigliare per la qualità del cibo se venite a Narni. Arriva il momento del dolce dove ordiniamo 3 tiramisù, ci viene detto dal cameriere che molto probabilmente ne rimanevano solo 2 così chiediamo di avere, oltre ai 2 tiramisù, una crema cotta ma ci viene risposto che i dolci erano TUTTI terminati così ci dividiamo i 2 tiramisù che ci aveva portato. Al momento del conto mentre ci dirigiamo verso la cassa notiamo che stavano servendo i dolci ad altri tavoli (compreso i tiramisù e la crema cotta "TERMINATI"). Premetto che per tutta la durata del nostro pranzo abbiamo commentato ad alta voce la partita di calcio dove siamo stati sentiti dal cameriere che ci stava servendo in quel momento capendo che tifavamo la squadra opposta alla sua e da lì ha iniziato con una serie di battute a riguardo che abbiamo preso inizialmente a ridere fin quando in cassa si è "rifiutato" con l'ennesima battuta riguardante le squadre di calcio di farci dividere il conto in due e che sarebbe venuto un suo collega diventando "pesante" sulla questione. Vogliamo ben sperare che il fatto dei dolci (solo per il nostro tavolo terminati ) e le continue battutine siano state solo per ridere e non prese per serietà. Concludendo che per quanto riguarda il cibo lo consiglio vivamente ma non posso parlare altrettanto sulla gentilezza con cui siamo...