Restaurant Beccofino FM — Restaurant in Norcia

Prezzi astronomici ! 2 primi , 1/2litro di vino della casa , 1 acqua ,1 dolce e 2 caffè per la modica cifra di 49€. Locale carino e staff cordiale . Mi sono seduto alle 13:45 il mio piatto è arrivato alle 14:30. Mia moglie ha preso una tagliatella con pistacchio e guanciale croccante, la pasta era sciapa ed il piatto risultava secco , gli abbinamenti erano giusti ma non rendevano , io ho preso una norcina presentatami in una mousse bianca , non sentivo ne salsiccia ne pepe , forse è una loro rivisitazione di questo piatto ma non riuscita secondo me, e la pasta era scotta . Le materie prime utilizzate sono di qualità ma la realizzazione dei piatti non mi ha soddisfatto, a questi prezzi comunque mi aspettavo molto di più, Il dolce invece era ottimo ed anche il...

Il posto, la zona e le persone meritano molto di più di quello che il nostro stato ha promesso a questa gente e non mantenuto, detto ciò il beccofino ci ha ospitato in un giorno festivo assolutamente fuori orario alle 14 e 45 a cucine già chiuse noi che arrivavamo da Napoli affamati, siamo stati accolti benissimo, ci avevano detto che non era possibile preparare cose elaborate ma mi permetto di dire che hanno intavolato una penna alla norcina che era semplicemente divina e 6 taglieri di ogni ben di Dio misti dai salumi ai formaggi il tutto accompagnato da un ottimo rosso corposo, l'accoglienza, il garbo la cortesia ed il sorriso di quei 2 ragazzi ci ha incantato,...

Il ristorante era nel centro di Norcia, ora dopo il terremoto si sono traferiti in una struttura delocalizzata appena fuori dalle mura, locale molto curato e accogliente, purtroppo poco visibile! Non è la solita 'trattoria', il piatti proposti rivisitano anche la tradizione, le porzioni non saranno da camionisti, ma i sapori sono perfetti, raffinati e delicati. Non troverete solo i soliti taglieri e la pizza, come ho letto in altre recenzioni, ma prodotti del territorio di alta qualità elaborati con amore e professionalità. Mi auguro che possano essere sempre più visibili, perchè chi continua in questi territori è un...