Se siete in cerca di un'esperienza culinaria che va oltre il semplice atto di mangiare, non potete perdervi la pizzeria di Massimo. Questo non è il vostro tipico ristorante con un menu prestabilito; qui, ogni pizza è un'opera d'arte su misura, creata da un vero campione mondiale della pizza.

Il locale potrebbe essere piccolo, ma quello che gli manca in dimensioni lo compensa con un'atmosfera intima e un laboratorio a vista. Massimo crea ogni pizza come se fosse un pezzo unico, proprio come un sarto che prende le misure per un abito su misura. È come entrare nella fucina di un fabbro che forgia spade per cavalieri, ogni dettaglio è importante.

Non aspettatevi di vedere un banco espositivo sempre pieno di pizze al trancio. Invece, preparatevi a un viaggio culinario in cui Massimo avrà in mente qualcosa di speciale proprio per voi. E non temete per la digestione; grazie alla sua maestria nell'arte della lievitazione e all'utilizzo di diverse tecniche di impasto, potrete godere di una pizza che è tanto deliziosa quanto digeribile.

L'unico "avvertimento" è di venire senza fretta. Massimo non ama lavorare in condizioni di stress, quindi mettetevi comodi e aspettate. Mentre aspettate, avrete l'opportunità di imparare dal maestro stesso, che sarà più che felice di spiegarvi il processo dietro la creazione della vostra pizza personalizzata.

In breve, una visita da Massimo è più di un semplice pasto: è una lezione, un'esperienza e, soprattutto, un vero piacere per il palato. Io quando vado mangio minimo 3 pezzi . Minimo