Ristorante Miramare | Ristorante di Pesce Ortona — Restaurant in Ortona

esperienza bellissima: servizio attentissimo ed informale. abbiamo preso un antipasto misto freddo/caldo in due e non ce ne siamo pentiti (tra l'altro una delle varie portate ce l'hanno servita doppia perché per due persone sembrava loro poco abbondante). di secondo io ho preso una rana pescatrice al forno con le patate: eccezionale, cotta a puntino e molto abbondante (era un pesce interno, non pezzi di pesce come a volte accade). la mia compagna ha preso un brodetto: buonissimo ed enorme. alla fine del brodetto era rimasto parecchio sugo ed allora lo chef ci ha convinti a fare due fili (si fa per dire) di pasta per non sprecare il brodo, "come facevano i pescatori": ovviamente ho accettato e quindi ecco un primo (omaggio) buonissimo dopo il secondo. poi abbiamo assaggiato i dolci, ottimi e fatti in casa, ed anche qui ci hanno offerto qualche specialità della casa. insomma, ho trovato una grande attenzione al cliente e la vera voglia di far scoprire le delizie del territorio, come il vino cerasuolo che ci hanno voluto far assaggiare a tutti i costi. continuate così! un solo consiglio: fate aggiustare quel frigo che fa un rumore...

Ottimo ristorante di pesce FRESCO... noi abbiamo preso 2 menu fissi uno con mini antipasto, primo di pasta fatta in casa alla pescatora... un ottima frittura di pesce, insalatina, ed il dolce a scelta... sempre di ottima qualita... 25€ il secondo menu comprendeva un mini antipasto... e .... come presaggio di quello che doveva accadere... la camieriera ci ha portato un bavaglio gigante con tanto di sponsor... ed una zuppa di pesce in un gigante piatto di coccio, con pane abbrustolito...seguite da testuali parole... " quando togliete un po di pesce... vi porto la chitarrina all' uovo da immergere nella zuppa..... per me poteva bastare cosi... ma anche per questo menu era compreso il dolce 30€... La qualita' non si duscute, lo dimostrano le pareti colmi di personaggi famosi del calibro degli Stadio... Nomadi... Ruggero... e tanti altri... Ma quello che mi ha soddisfatto dippiu' e stata la cordialita' e l' umilta' con il quale sono stato accolto... gente di altri tempi... mi...

Locale grazioso e familiare. Al Miramare ti senti come in famiglia. Tutto è perfetto dal servizio ai piatti. Ho preso una tartare fantastica, un crudo eccezionale, per non parlare dei gratinati stupendi con una croccantezza speciale, cozze con una punta di liquirizia veramente gradevoli al palato, vongole e molluschi fantastici. In sala Luca ci ha saputo consigliare alla perfezione anche sui vini abbinato ai piatti. Le ragazze in sala sempre gentili e carine. In cucina Fabio e la splendida Delia sono artisti del pesce, riescono, pur mantenendo per ogni elemento il sapore ben distinto, a creare una sinfonia di sapori. Il pesce sembra essere saltato dal mare sottostante direttamente nel tuo piatto. La cosa più bella è che tornando a casa ricordi una serata piacevolissima ed il sapore del pesce fresco stampato nella memoria. Consigliatissimo. Qualità/prezzo ottimi rispetto al fantastico prodotto che questa cucina sa lavorare con cura e...