Ieri sono stata a cena in questa nuova realtà palermitana, location calda ed accogliente, elegante ed estremamente curata in tutti i dettagli, personale attento e dedito alla cura del cliente. Abbiamo iniziato con gli antipasti : baccalà fritto accompagnato con una mayo al cetriolo ( incredibile, croccante, asciutto dentro e fuori ) polpettine di vitello, servite su una crema di cipollina in agrodolce, stracciatella e fili di peperoncino ( una scoperta ed un esplosione di gusto ! ) gambero in tempera ( qualità eccellente ). Abbiamo proseguito con una selezione di sushi ( un ritorno al sushi tradizionale, essenziale, di altissima qualità, impreziosito da accostamenti che ne esaltano il gusto ) una cacio e pepe ( poesia per il palato ) e per ultimo e non per importanza, il dessert : bacio pantesco ( non lo descrivo , perché se non lo assaggi non puoi immaginarlo) brownies tiepido, servito con gelato vaniglia ! Ho trascorso una serata veramente piacevole, ho apprezzato tutte le pietanze in un contesto di assoluto relax, non vedo l’ora di...
Read moreIncredible experience, one of the most beautiful restaurants and cocktail bar too that I've been in Palermo. Sushi excellent and not expensive. I also took a special cocktail that was really good by this hilarious barman that can do whatever you want. Comfortable place, and appropriate for any event. I took my fam but also my...
Read moreHUB LOUNGE è un ambiente caldo e accogliente, elegante e moderno, dotato di spazi accuratamente disegnati in cui mangiare in ogni periodo dell'anno: ho assaporato una cucina ricercata, creativa e raffinata con prodotti di alta qualità. Scoprire una ristorazione di alto livello è stata una certezza, diversi i piatti ricercati che mostrano uno studio e una passione non indifferenti, in grado di esaltare una materia prima lavorata con Amore. HUB LOUNGE è il giusto connubio di assonanza di sapori e esperienza multisensoriale; professionale ed accogliente il personale:...
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