Dopo anni di assidua frequentazione e una cucina che si è rivelata nel tempo affidabile, una sera d'agosto vi faccio ritorno con mio padre [più che ottantenne] e un amico. Tralasciando il saluto poco cordiale [che ultimamente si è fatto quasi d'abitudine] al nostro arrivo, in 53 minuti di attesa non siamo stati degnati di essere confortati con dell'acqua, del pane per l'attesa, la richiesta di un antipasto. Niente! Appena giunto il personale di sala, nervoso e irritato per la mia considerazione che altri commensali si erano parimenti lamentati per il servizio, con lo stesso nervosismo e con modi a dir poco inurbani [altro che Osteria Urbana] il cameriere mi invita ad alta voce a poter andare via, si allontana lui e non ci degna di poter prenotare! Solo Giuseppe cerca di rimediare una volta alzatici dal tavolo, ma il danno è fatto e il troppo guasta. Non vi farò più ritorno. Si può avere comprensione dello stress di una sala piena, ma in ogni locale che si rispetti, almeno l'acqua e un antipasto nell'attesa, in presenza di un ospite peraltro anziano, mi sembra francamente dovuto. Pessimo trattamento! Data della...
Read moreUn viaggio delizioso tra sapori di mare e terra. Abbiamo avuto il piacere di gustare due piatti eccezionali in questo ristorante: la pasta alle vongole e quella ai broccoli in tegame. La pasta alle vongole è un inno al mare, con un connubio perfetto tra la freschezza delle volgole e la delicatezza della pasta al dente. Dall'altra parte, la pasta ai broccoli è un tripudio di sapori terrosi e genuini. La consistenza cremosa e il sapore intenso dei broccoli si fondono magnificamente con la pasta, creando un'esperienza che ha deliziato il nostro palato. La presentazione dei piatti era abbastanza invitante. Il personale cortese e attento ha contribuito a rendere l'esperienza ancora più piacevole. In definitiva, consiglio vivamente questo posto a chiunque cerchi un'esperienza...
Read moreLa colazione più buona di Palermo l ho fatta qui. Poi ho cenato pure e a base di pesce. Tutto squisito i camerieri specie Giovanni Mirko Domenico Giuseppe tutti gentilissimi. Chef eccezionale fra l altro di grande simpatia. Sono rimasta pochi giorni ma ho mangiato sempre qua. Clima di amicizia, rispetto, galanteria siciliana. Non posso che dire 10 e lode a tutti e un particolare ringraziamento al proprietario una persona eccezionale che mi ha raccontato molto sulla storia di Palermo dai tempi della guerra in poi. Dovrebbe scrivere un libro!!! Prossima volta che torno a Palermo sarà mia gioia tornare qui dove mi sembra di lasciare degli amici che mi hanno accompagnato con sorrisi e gentilezze per tutta la durata del mio soggiorno palermitano. Vi auguro ogni bene! Ve lo...
Read more