Bar Rialto — Restaurant in Palermo

On New Year Eve, we were desperate to find a restaurant that was still open and not fully booked. We walked around the neighborhood and found this bar. It looked like a canteen or cafeteria of the neighborhood. We strolled in not expecting much, considering it was a shabby looking bar, but little did we know, it would come to serve the best seafood pasta in all of Palermo. At only 6 Euros, the dish was aldente, well seasoned, and contained fresh seafood, complimenting everything else with a handful of cherry tomatoes mixed in. Not only was the entree inexpensive, an assortment of desserts lined the display counter costing us only 1 euro each. Along with the splendid food, the service was superb and our waiter gave us 2 complimentary desserts. Bar Rialto has given me such a pleasant experience, I would be proud to say it is one of the finest eateries in...

Secondo, contorno, acqua, panino, caffé = 14,20€ … Identica consumazione mio padre il giorno prima ed ha pagato meno. Scontrino battuto con l'unico saldo totale per non permettere di discernere i vari sotto-prezzi. Così magari se ci ritorni, con lo scontrino precedente, ti dicono che non “avevano sentito bene”. A me scoccia stare dietro ’sti giochetti. Tra l'altro triti e ritriti.

In pratica, la morale è che se ti presenti lì elegante e gentile ti trattano così. Se ne approfittano. Se invece vai e parli in siciliano, chiedendogli il costo prima, ti fanno un altro prezzìario. Come negli ambienti ghettizzati, la gentilezza viene equivocata con debolezza e rapacemente se ne approfittano. Sentendosi poi “furbi”. Tipica mentalità del sottosviluppo.

Peggio per voi, perderete la clientela migliore, quella più civile e che spenderebbe di più. Che però, proprio per questo, non si mettebbe a questionare lì come fosse un bazar, ma vi molla a monte, direttamente. E così facendo, vi avviarete, alla lunga, verso la chiusura . E,...

Piccola premessa: ho sempre ordinato a domicilio, quindi non conosco il locale, né la pulizia, né il servizio al banco. Quello che posso dire, però, è che al telefono gli addetti sono gentili e veloci. La consegna è puntualissima e i prezzi mi sembrano ragionevoli. Tutto quello che ho richiesto è sempre arrivato ben caldo, corredato di posate, tovagliolini e condimenti (grana grattugiato per la pasta, oppure olio sale e pepe per le insalate) e i primi tutti sono davvero ottimi. A mio parere, la copertura dell'arancina al burro andrebbe rinforzata, il riso invece è sempre buono. Una menzione particolare va alla carbonara che ho ordinato,...