Ciacco — Restaurant in Pescara

My wife and I visited here for dinner after a recommendation from our hotel. We sat outside, on a table for two down the side of the restaurant. We were a bit worried that we’d get poor service here, as we were out of sight of the staff. Service however was pretty good, the lady who took our order, although a little terrifying, was efficient. She did notice on our second course that they’d forgotten to bring bread. I could see she was annoyed at this, and some promptly arrived.

Food was tasty, wine was good. I would return.

Price was...

If you come to Pescara in winter and it's Monday, you don't have many alternatives. We chose this restaurant out of necessity. It was interesting not to find anyone who spoke English in the restaurant of this city that receives a lot of tourists in summer. We chose the simplest possible dishes from the menu. Frankly speaking, the dishes and starters were not very exciting. We had low expectations but we just ate our fill...

Ciacco è il mio ristorante preferito e uno dei migliori di Pescara, per tutta una serie di motivi. L'ambiente famigliare e accogliente grazie ai titolari Maddalena e Manrigo, che oltre ad essere simpatici, alla mano e molto generosi sono estremamente professionali e attenti ai bisogni del cliente. La cucina dello chef Nicola, che sa coniugare la semplicità con il gusto per soluzioni sorprendenti e che è esaltata dalla qualità eccellente delle materie prime a km zero. Questo è uno dei pochi ristoranti dove la qualità è assolutamente costante, pur tornando molto spesso non sono stato mai deluso, anzi. Ci porto regolarmente amici e colleghi e faccio sempre un figurone. Potrei andare avanti a tessere le lodi di Ciacco ancora per molto, ma preferisco invitarvi a provare di persona. Carne o pesce o verdure, andate sempre sul sicuro. Voglio comunque segnalarvi alcuni capisaldi: le costolette di agnello, il baccalà, gli angioletti al pomodoro e grana, la montanarina (pizza fritta con pancetta seria e ricotta lavorata col limone), le pizze lievitate 48 ore digeribilissime e molto fantasiose, il panino "Pan per focaccia" che distrugge qualsiasi hamburger, il ghiotto calzone Calceo di Ciacco... e per finire i dolci a cura della signora Maddalena....