Ristorante Carlo Ferraioli
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Description
Airy, white-tablecloth restaurant specializing in seafood, plus pasta & housemade pastries.
attractions: Ponte del Mare, Gabriele D'Annunzio's Birthplace Museum, Cattedrale di San Cetteo, Museo delle Genti d'Abruzzo, Portobello Road Pescara Mercatino dell'usato, Church of the Immaculate Conception of Saint Mary, CLAP Museum, Basilio Cascella Civic Museum, Museum of Modern Art Vittoria Colonna, 4You Numismatica, Filatelia e Centro del Collezionismo, restaurants: Trieste Pizza Mare, Murena, Marechiaro da Bruno Ristorante di Pesce Pizzeria, Da Bacone, Lido Oriente, Ristorante Positano Da Vittorio, Grand Canyon Restaurant, Pizzeria Wood, Ristorante Braceria Teatro delle Carni, Taverna 58
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Description
Airy, white-tablecloth restaurant specializing in seafood, plus pasta & housemade pastries.
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Ristorante da 4,5 stelle. L'ingresso principale porta a dei gradini (vedi foto) un po' ostici per i disabili in carrozzina che dopo aver superato i primi 7, 8 gradini sono agevolati da un ascensore che conduce al piano. Ingresso sul piano agevole come anche il bagno pensato per tutte le necessità, qui un punto a favore i disabili in carrozzina ne gioiranno. Il locale ha una gran bella vista sul fiume, con una balconata che gira tutt'intorno, ottimo anche per i fumatori 😇. Se pieno, il salone, diventa leggermente chiassoso e poco agibile ( poco male i piccoli locali sono sempre meglio gestiti) sia per chi serve che per chi pranza ma, basta un po' di galanteria per risolvere il problema. Ammetto che Ferraioli non è tra i miei locali preferiti ( se volete vi spiego il perché ma non qui) ma ciò non toglie che si mangia davvero bene, si parte da una mise en place sopra la media con un tono energico, forte che da un pochino sul conformista; ci si sente subito a proprio agio, il servizio non è per niente male come la rappresentazione, la descrizione delle portate che si susseguono una dopo l'altra raggruppate per tema e servite con i giusti tempi che lasciano ai clienti il tempo degustare, raccontare e condividere le proprie esperienze in modo del tutto armonico ed in sintonia con quello che è l'evento stesso. Quindi Ferraioli?.... si mi pace.... ha sicuramente dei prezzi sopra la media ma di poco questo ve lo dico per esperienza personale. Purtroppo, se avete sentito solo racconti o passaparola sui prezzi non lasciate che tali chiacchiere possano scoraggiarvi, perché..... eh! Perché molte persone, quindi molti di noi, commettono sempre l'errore di gonfiare troppo il prezzo nei bei racconti delle proprie avventure culinarie e ciò non permette ad altri possibili clienti di stabilire un giusto rapporto fra bontà, qualità e prezzo. Quindi fidatevi andate, lasciate perdere le chiacchiere e lasciatevi trasportare. Per il pagamento davvero molto easy, dai contanti al contactless, così come anche le prenotazioni. P.S. oggi è la prima volta che noto un un'abbinamento tra carne e pesce ( vedi foto) anche in questo locale.
Fabio K.y.Fabio K.y.
10
Ristorante che offre un'esperienza gastronomica davvero notevole. Situato al primo piano di un affascinante edificio con vista sul fiume Pescara, l'ambiente è un perfetto connubio di classe e raffinatezza. Appena entrati, siamo stati accolti da acquari contenenti astici ed aragoste, un tocco affascinante che ha subito catturato la nostra attenzione. Questo dettaglio ha aggiunto un elemento di fascino e originalità all'atmosfera già elegante del locale. La vera sorpresa, tuttavia, è arrivata con i piatti. La cucina qui è di altissimo livello, e abbiamo apprezzato particolarmente le triglie con la pappa al pomodoro e la pasta con le vongole. I piatti erano non solo presentati con eleganza, ma erano anche incredibilmente gustosi. La freschezza degli ingredienti e la maestria con cui sono stati preparati hanno reso ogni boccone un vero piacere per il palato. Il servizio è stato generalmente buono, sebbene abbiamo avuto un piccolo inconveniente quando abbiamo dovuto aspettare invano un bicchiere di vino al posto del prosecco di benvenuto. Tuttavia, questo non ha offuscato l'esperienza complessiva, poiché il personale si è dimostrato attento e cordiale nel corso della serata. Un altro punto a favore di questo ristorante è il rapporto qualità-prezzo. Considerando la qualità dei piatti e l'ambiente sofisticato, abbiamo trovato i prezzi molto ragionevoli. È un luogo dove poter concedersi un'esperienza culinaria di alto livello senza svuotare il portafoglio.
Antonio MeragliaAntonio Meraglia
00
Absolutely incredible freshness and service makes Carlo Ferraioli the best Seafood Restaurant in Pescara. Impeccably serviced by a really nice team of waiters, this Chef works on the freshest sea food I’ve ever had in all Italy and takes care of flavors and looks; he covers everything masterfully. It’s, with no doubt, the best restaurants I’ve ever been to! Congratulations for the magnificent food.
Nancy BavestrelloNancy Bavestrello
10
Iniziando dal locale e l’ambiente in generale: Intimo e curato, lo si percepisce già appena varcata la porta d’entrata. Accolti da un preparato e gentile maître di sala che ci ha accompagnato al nostro tavolo. Servizio ottimo e camerieri molto competenti, oltre che cordiali. Il menù presenta un numero misurato di alternative di piatti e tra di essi abbiamo ordinato il cruditè di pesce come antipasto, che presentava 5 diverse proposte con dei semplici ma azzeccati abbinamenti. Come prima portata abbiamo ordinato dei paccheri agli scampi e delle conchigliette affumicate; quest’ultima servite sotto una cloche per affumicatura. Come seconda portata una tagliata di tonno. Il vino era di qualità e lo si può notare anche dalla carta dei vini che presentava anche alcune scelte di un certo livello. In generale rimasti molto soddisfatti dalla serata passata al ristorante Carlo Ferraioli e lo consigliamo certamente per una cena a base di pesce.
Ale CAle C
10
Pranzo perfetto. La qualità del pesce è eccellente, la carta dei vini adeguata e il servizio non si è lasciato sorprendere da un'ordinazione fuori schema. In particolare, gli spaghetti alla chitarra alla marinara erano cucinati a regola d'arte: pasta fresca ma al dente e frutti di mare e verdure con le giuste proporzioni e non "gommosi". Il fritto misto e la grigliata non hanno lasciato neanche un singolo esemplare a cottura eccessiva né scarsa. Il vino, che abbiamo ordinato un po' a caso, era un pecorino da 13,5 gradi che mi ha fatto impazzire, eppure non amo assolutamente i vini bianchi! Anche il gelato finale, una composizione che ricordava il parrozzo natalizio, è stato di gran livello e preparato nonché presentato come merita un ristorante rinomato come questo. Giudizio finale: non è che lo consiglio, è proprio d'obbligo se volete vivere una bella esperienza. (aggiornamento dopo un anno) non sono gli stessi. Sono migliorati.
RomeoRomeo
20
SUBLIME. Su quattro giorni siamo andati ben due volte. Arrivati e consigliati dall'hotel, siamo andati tranquilli anche se le recensioni non davano il massimo. Piacevolissima serata. Piatti unici e inediti. Tutto freschissimo. Tutto ECCELLENTE. Mai mangiato, o almeno.dai tempi della Bretagna , ostriche così gustose, saporite e grandi. La Rosa e la Superior si scioglievano in bocca. Ottima l'astice blu che non sempre si trova. Oltretutto ad un prezzo ragionevolissimo. Dolci meravigliosi. Personale molto attento e non invadente. Molto professionale. Se non fosse così lontano da Roma converrebbe venire qui tutte le sere. Un grazie al proprietario, molto gentile e solerte.
MarciMarci
20
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Ponte del Mare
4.6
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Gabriele D'Annunzio's Birthplace Museum
4.3
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Cattedrale di San Cetteo
4.4
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Museo delle Genti d'Abruzzo
4.5
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Trieste Pizza Mare
4.2
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Murena
4.4
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Marechiaro da Bruno Ristorante di Pesce Pizzeria
4.0
(874)$$$
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Da Bacone
4.4
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