Eredi Tortarolo sas — Restaurant in Pietra Ligure

Il panificio Tortarolo mi è stato consigliato come produttore della "migliore focaccia di Pietra Ligure". Non posso confermare perché ho assaggiato solo la loro focaccia, ma posso dire che è effettivamente molto buona. Sono solo delusa di me stessa per non aver risposto a tono alla titolare (?) che ha ripreso in modo vergognoso le due dipendenti davanti a tutti i clienti, sbraitando e mettendo me e la persona che era con me in grande imbarazzo. Mi pento davvero per non averle detto che è stata una grande cafona!!! La ragazza che ci ha serviti dopo aver subito le urla della sua datrice di lavoro è stata invece molto gentile e...

La miglior focaccia alla ligure classica alta.una pizza altrettanto valida sia normale Che nella versione Ssrdenaira sublime Poi i dolci della tradizione Torta Di zucca Pan dolce genovese i biscottini I classici lagaccio.torte ai pinoli o marmellate Deliziose torte salate dalla classica Pasqualina torte verdi stagionali a secondo le disponibiltà Pane da fragranza e sapori di tempo antico Eredità di Papà e Mamma che hanno allietato Alcune generazioni di Pietresi e lavorando sino.all'ultimo giorno possibile e grati alla figlia Carla di continuare...

Dico solo una cosa: la focaccia è SPAZIALE! E non a caso bisogna spessissimo fare la coda per prenderla oppure aspettare che ne esca della calda dal forno poiché finita. Sono anni che andando a Pietra Ligure - oppure anche solo passandoci vicino - dobbiamo fare la tappa obbligata per prendere immancabilmente la focaccia da Carla Tortarolo... Oltre alla focaccia classica si può trovare anche la focaccia alle cipolle, la focaccia al formaggio, oppure dell'ottima pizza. Assolutamente...