Trattoria Del Mare — Restaurant in Pozzuoli

Trattoria a fronte strada con ampio parcheggio nei dintorni. L'ambiente è sorridente in stile marinaio, ai lati della sala, che non è molto grande quindi conviene sempre prenotare molto tempo prima, ci sono delle chiusure in plastica trasparente, che d'estate si aprono per poter godere della frescura estiva. I proprietari sono due persone amabilissime, il loro staff è composto da professionisti attenti e disponibili, che sin da subito ci hanno fatto sentire in famiglia. Per noi andare a pranzo fuori non è solo andare a mangiare, ma, visto che accade quando siamo in pausa dal lavoro, è un modo per staccare la spina e ricaricarsi dallo stress accumulato ed in questa trattoria abbiamo vissuto una bella esperienza, ci siamo rilassati, ci siamo sentiti coccolati ed abbiamo mangiato benissimo. Mi piacerebbe consigliarvi il piatto migliore, ma sarei imbarazzata dalla scelta ... era tutto fresco e buonissimo. Per darvi un'idea, abbiamo iniziato con del prosecco con gli antipasti consigliati, tutti a base di pesce e cucinati dallo chef in un modo unico ed originale che difficilmente ho trovato in altre trattorie. A seguire accompagnati da dell'ottimo vino bianco della casa, che consiglio perché veramente molto buono, abbiamo gustato spaghetti al riccio, paccheri allo scorfano e spaghetti alla genovese di mare. Tutti i prodotti erano di qualità e dal sapore indimenticabile. Per finire abbiamo ordinato qualche secondo, frittura di gamberi e calamari, baccalà fritto ed un tegamino di cannolicchi. Se già tutto questo non bastasse aggiungerei porzioni generose e prezzi veramente onesti. Siamo stati benissimo e sicuramente...

Siamo stati ospiti della struttura il giorno 25/08/2020 ed eravamo due coppie. Abbiamo prenotato il giorno stesso nella mattinata e purtroppo causa traffico abbiamo tardato ad arrivare e la proprietà ci ha richiamato per assicurarci che andassimo.Ottima cosa! Siccome sulla strada del ristorante c è un affluenza enorme di auto nonché di parcheggiatori abusivi abbiamo scelto di mettere la auto nel parcheggio privato sito adiacente al ristorante stesso per una tariffa di circa 2€ all' ora. Siamo stati accolti dalla proprietà e ci siamo accomodati al tavolo Abbiamo deciso di prendere una serie miste di antipasti fra caldi e freddi fra fritti e al forno e onestamente ci sono piaciuti tutti. Le portate erano abbastanza scorrevoli e molto gradevoli. Abbiamo infine prenotato i secondi con dei piccoli controni. Qui purtroppo oltre ad essere tutti e tre buoni i secondi (misto di pesce alla griglia,calamaro alla griglia e pesce spada alla brace) abbiamo preso un secondo dal nome polpo su una fonduta di patate. Purtroppo però ci è arrivato un solo tentacolo di polpo e quindi il tutto risultava davvero poco. Insieme alla cena abbiamo preso acqua mista e una bottiglia di vino. I camerieri di sala risultano a mio parere tutti bravi,cortesi,purtroppo la cucina alle 21:30 aveva già finito i sotto olio es il salmone e le alici e quindi ci siamo un po' dispiaciuti Nel complesso abbiamo pagato 146€ circa 35€ a persona Non male per ciò che abbiamo mangiato ma forse ci aspettavamo leggermente di meno. Come gli altri anni ci torneremo sicuramente e consiglio vivamente di andare a mangiare alla trattoria del mare. 4 stelle /5...

Essendo un appassionata di cucina creativa, sono sempre alla ricerca di nuovi sapori e accostamenti che stupiscano il palato. E devo dire che questa trattoria di pesce ha centrato in pieno il bersaglio! Il menù presenta una varietà di piatti che stuzzicano l'appetito solo a leggerli. Ho optato per il baccalà in cassuola un'autentica specialità reinterpretata in modo magistrale. La consistenza morbida del pesce si sposava perfettamente con la sapidità dei pomodorini del pendolo accompagnato con bruschette di pane , creando un'esplosione di sapori che ha deliziato le mie papille gustative,ed il polipo arrostito con tartare di patate viola al sapore di limone. La cottura perfetta del polipo, tenero e saporito, era esaltata dalla freschezza della tartare e dalla nota acidula del limone. Un piatto che ha saputo combinarsi tradizione e innovazione in maniera impeccabile curato nei minimi dettagli Ho concluso la cena con un dolce delizioso era quasi doveroso scegliendo una scomposta di cannolo ed una di mille foglie , un connubio di sapori irresistibile che ha appagato la mia golosità. Il ristorante ha saputo conquistarmi con la qualità eccellente del cibo, la professionalità del servizio e l'atmosfera accogliente. Un vero e proprio gioiello gastronomico che consiglio vivamente a tutti gli amanti...