VinSushi by RISCHON — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das neu eröffnete asiatisch-japanische Sushi-Restaurant zu besuchen. Das Lokal verspricht nicht nur Exklusivität, sondern liefert auch ein kulinarisches Erlebnis.

Die Atmosphäre im Restaurant ist einladend und anspruchsvoll. Das hochwertige, geschmackvoll eingerichtete Interieur schafft eine perfekte Kulisse für ein perfektes Dinner. Das Lokal, obwohl eher klein, strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus, die sich ideal für ein exklusives Abendessen eignet.

Die Speisekarte beeindruckt mit einer breiten Auswahl an Gerichten. Die Gerichte sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich sehr gut - eine tolle Kombination von frischen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und sehr schön präsentiert wurden.

Was das Sushi-Restaurant zusätzlich von anderen abhebt, ist die umfassende Auswahl an Weinen, insbesondere südtiroler Weine.

Insgesamt kann ich das Sushi-Restaurant jedem weiterempfehlen. Für Liebhaber von exquisiter, japanischer Küche und einer stilvollen Atmosphäre ist dieses Lokal...

Nachdem ich schon einige male am Nachmittag einen Wein getrunken habe, die Weinauswahl ist sorgfältig und von bester Qualität, ist es mir endlich ausgegangen am Abend das Essen zu probieren. Eins vorweg, das Essen ist von sehr hoher Qualität, alles frisch und schön präsentiert. Preis Leistung allerdings finde ich trotzdem ein bisschen überzogen, da ich mit Hunger wieder nach Hause gegangen bin, trotz der ziemlich hohen Rechnung. Aber das Konzept des Lokals ist halt eben, einzigartige Geschmacksfreuden zu erschaffen, und nicht all you can eat, das verstehe ich schon. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, aber für meinen Geschmack viel zu hell, besonders die Lichter über der Tischreihe mit der Bank sind von mir aus sinnlos. Mich hat außerdem gestört dass die Mitarbeiter offen mit dem Privattelefon umherlaufen, auch wenn wenig los ist, aber macht das bitte versteckt... Zum Thunfischtatar würde ich vielleicht 2 Scheiben Brot servieren.. Alles in allem hatte ich einen schönen Abend, ich komme gerne...

I had ramen with shrimps, it was bad. Cheap noodles, canned cheap vegetables, nothing fresh, two big unseasoned shrimps covered in soggy dough...horrible, undersmoked eggs, total scam. Won't come back. Waiters are not able to speak German, which is...