Sottosale Salt A Tempo — Restaurant in Ragusa

Amazing pizzas! One of the best I ever eat! Half are traditional one, classic, half are quite exceptional composition - don't hesitate to "take a risk" ;-) Very friendly, hospitable and efficient service! For pizza you won't wait more than 10-15 minutes. Price are low, aa in Italy and particularly in the south. Very pleasant atmosphere. Modern interior and very friendly and lively terrace. But be carefully: on weekends, even outside the holiday period, few minutes after the opening, you will have to wait for a table, although there are...

Dopo oltre 2 ore di vana ricerca di una pizzeria che avesse un tavolo per 2 persone sul lungomare ed una litigata con uno scortesissimo cameriere in una di esse (ci diceva che lo intralciavamo al servizio ai tavoli, ma la sua collega ci aveva detto di aspettare lì...), arriviamo qui, senza ormai speranze di salvare la serata e la cena e ci fanno accomodare nell'ultimo tavolo per 2 disponibile all'interno del locale (raccomandiamo a tutti, ovunque si voglia cenare ed è posto affollato, di prenotare prima, anche se come noi non sapete ancora nel pomeriggio quale sarà di preciso il posto che visiterete). Troviamo accoglienti sorrisi, gentilezza e totale disponibilità (nonostante il pienone anche lì). Ordiniamo patatine e pizza, con birra bianca alla spina. La birra è buonissima, assolutamente fra le più buone in assoluto per accompagnare la pizza, tanto che ne ordiniamo un'altra. Le pizze sono squisite, con ingredienti di qualità e con una pasta soffice al punto giusto (il forno a legna ha fatto il suo). La pizza che ho ordinato io in particolare, eccellente. La stracciatella di bufala e la base con salsa di pomodorini gialli sono state perfettamente abbinate e hanno fatto centro al palato, regalandoci un gusto davvero gradevole. Ci avete salvato una serata, davvero. Il vostro personale giovane ed educato è un ottimo biglietto da visita per la vostra attività. Consigliamo vivamente di scegliere Sottosale. Nella foto allegata, le pizze che abbiamo preso (abbiamo l'abitudine di dividerle sempre per...

Pessima esperienza, abbiamo prenotato per le 22 di un venerdì sera ed eravamo in 5, alle 22.15 ricevo una telefonata di sollecitazione da parte loro per il ritardo e per avvisarci che la cucina di lì a poco avrebbe chiuso, (specifico che sul sito internet è indicato come orario di chiusura 00). Specifico inoltre che il ritardo era dovuto alla ricerca disperata di un parcheggio nelle zone, (chi conosce Marina, sa) dopo aver comunicato con gentilezza il motivo del ritardo, mi è stato chiesto in maniera invadente e piuttosto scocciata quanto tempo perdessimo ancora (come se si potesse prevedere). A tutto ciò decidiamo, per andare incontro alle loro esigenze ed essendo noi in difetto, di scendere dall’auto 3 persone e iniziare a dirigerci al locale. Arriviamo, ci fanno accomodare, e con fare ancora pressante e scocciato ci comunicano nuovamente che la cucina avrebbe chiuso a breve e di inviare le foto del menu alla restante parte del gruppo per prenotare. Servizio molto veloce, sicuramente dovuto alla fretta di chiudere la cucina, il servizio sembrava dunque essere migliorato. Ma oltre il danno anche la beffa, le pizze con i porcini erano immangiabili completamente amari, e l’impasto a tratti crudo, i dolci invece molto buoni. Per concludere in bellezza questo splendido capitolo, 4/5 persone sono state male tutta la notte. Locale da...