Enoteca Bastione — Restaurant in Ravenna

Molto molto deludente, locale storico che ha purtroppo cambiato gestione, se cercate un posto in cui assaggiare cibi preparati con passione e con cura non è di certo il posto giusto. La maggior parte dei cibi sono prodotti surgelati e il resto sono tutte cose abbastanza tirate via, insomma di certo non troverete piatti dai quali percepire un minimo di cura. Inoltre il personale non è per niente preparato e voglio raccontare questo piccolo inconveniente che tutto è tranne che piccolo. Una persona presente al mio tavolo, nel momento in cui il cameriere è arrivato a prendere le ordinazioni ha chiesto un piatto di strozzapreti; dopo un po di tempo torna il cameriere dicendo di essersi sbagliato e di aver segnato i cappelletti al posto degli strozzapreti, per carità può capitare a tutti di sbagliare ma siccome lui ha ordinato strozzapreti tu devi portare strozzapreti al tavolo no? il cameriere ha insistito che lui prendesse i cappelletti perche il cuoco li stava gia cuocendo, questa persona ribadisce di volere gli strozzapreti; alla fine si presenta al tavolo con un piatto di cappelletti dicendo ‘scusa ma li aveva gia cucinati ormai’. Oltre questo hanno sbagliato praticamente ogni portata dimostrando di essere inadatti a fare quel lavoro. Mi dispiace per il locale storico finito in...

Vergognoso è a dir poco riduttivo. Scrivo per esperienza, mea culpa, ripetuta più volte. Tralasciamo l’ordine effettuato su Glovo e che, chiamando dopo un’ora il ristorante non avendo notizie sull’app in quanto consegnato da loro, mi dicono di non aver ricevuto per colpa di Glovo stesso, su cui voglio dare il beneficio del dubbio e per cui contatterò Glovo direttamente. Chiamata fatta alle 21.20 e il ristorante mi dice che siccome hanno altre consegne in zona (e siamo a meno di 2km da loro) il tempo di preparare e la consegna sarà effettuata. Ore 22:21 richiamo non avendo ricevuto ancora nulla. Sempre tenendo conto che siamo a meno di 2 km da loro mi viene detto che sta arrivando. Arrivo effettivo ore 23. Ritengo pertanto che abbiano preparato solo quando sollecitato o che abbiano enormi problemi gestionali sulle consegne. Odio essere preso per il c* e penso che in questa attività sia una prassi. Dulcis in fundo il cibo è arrivato totalmente freddo, tutto: panini, patate e fritti. Un consiglio spassionato, evitate il delivery come la peste che sia direttamente chiamando il ristorante o passando per servizi terzi di delivery, a meno che non vogliate mangiare, freddo, in non...

Quando vicissitudini accademiche, istituzionali e sensuali privano del tempo per cimentarsi nella preparazione di mirabili banchetti, non c'è nulla di meglio se non trascorrere una serata all'insegna del cameratismo, in compagnia dei miei affezionatissimi, recandosi nell'Enoteca ravennate per soddisfare l'innata urgenza di nutrite il nostro fisico. Seduti al tavolo, il guizzo calcistico fa subito breccia nelle tenebre del nostro sciupato esistere, e con uno slancio ci riporta all'amatissima sensazione di euforia che come una fiumana si orienta verso il teleschermo. Passata l'eccitazione, abbassando lo sguardo, un QRcode posto sulla massiccia tavola ci suggerisce di scannerizzarlo, rivelandoci in esso il vario e gustosissimo, se pur non privo di infallibili velleità estere, menù. Le saporite carni vengono accompagnate da una sapiente e curatissima commistione di contrasti e sapori, nonché dal rancoroso furore dell'Italico vino. Conclusa la piacevolissima serata, passata cicalando sull'ultima frivolezza, il conto non ci meraviglia: per mantenere la caratteristica qualità, la spesa risulta...