CalaLaPasta — Restaurant in Recanati

It started out good with friendly waitress and a great display of fresh pasta so expectations were great. We had Tagliere Grande for a starter to share and it was great. Prosciutto, sausage, 3 kinds of cheese, mushroms and 3 kind of breads. Then it went downhill from there. My husband had Fritto Marche (fried lam, fried rabbit and fried veggies) The presentation was terrible with potato chips all over the plate and paper towel under the foof so when you tried to cut something you got to eat paper if you didn't pay attention. The Gigante Pecora was okay but over cooked. The worst plate was the Vincigrassi!! It came out completely burnt and with nothing inside. In fact it was burnt so bad the burnt pieces had fallen of. I did send it back and within 8 to 10 minutes i got a new one this time "a little" better and not burnt but still not a great plate. One would have expected an apologie but instead they seemed upset about the complaint wich by the way only was done about the Vincigrassi. I think they need to do much better in the future. I have lived in Italy for 10 years and i don't think i ever had a dish that was this bad. Sa because it really looked like a nice place to it but it turned out to be a big disapointment. Not a place we will...

Siamo stati in questo ristorante qualche sera fa. Il posto sembrava carino e la signora che ci ha serviti è stata molto gentile. Purtroppo, però, devo segnalare alcune cose che non mi sono affatto piaciute: entrambi i bicchieri puzzavano terribilmente di uovo, le posate erano sporche e l'insalata in gran parte era proprio marcia. I prezzi infine davvero troppo alti, assolutamente non giustificati.

RIBATTO ALLA VOSTRA RISPOSTA: No, non abbiamo affatto sbagliato ristorante. E no, non è affatto una recensione pilotata (è piuttosto ridicolo che arriviate ad insinuare una cosa del genere). Io e la mia ragazza siamo venuti a cenare lì giovedì 1 agosto verso le 21. C'erano due cameriere e quella che ci ha servito, una ragazza rasata, è stata cordiale e gentile. Questo, tuttavia, è stato l'unico aspetto positivo della serata. I bicchieri dell'acqua puzzavano entrambi in maniera disgustosa (e io non sono proprio un tipo schizzinoso), tanto che abbiamo dovuto bere l'acqua nei due bicchieri da birra. Le posate erano innegabilmente sporche. Abbiamo ordinato due primi e, poiché ci è stato detto che ci sarebbe voluto un po', nell'attesa abbiamo preso un'insalata e delle verdure fritte, chiedendo esplicitamente che fossero solo verdure, poiché non mangiamo carne. Ebbene: tra le "verdure" c'erano olive ripiene di carne! Non volendo mettere in difficoltà la cameriera, non abbiamo detto niente, anche se avremmo dovuto. L'insalata, poi, era indecente: più della metà erano foglie marce, completamente fradicie. Il fatto che la prendiate biologica dai contadini non significa nulla. Infine, rimaniamo della nostra idea sui prezzi: abbiamo preso una piccola insalata verde, una porzione di "verdure" fritte più due semplici primi, non particolarmente buoni. Una bottiglietta di acqua e una di birra. Il tutto per 40 euro. Invece di insinuare cose assurde, imparate ad accettare le critiche e a mettervi in discussione. E, no, grazie, non andremo né al fast-food né...

Conosciuto per la produzione e Vendita di pasta fresca, ha avuto la svolta quando due anni fa è stato ampliato il locale per far posto ad una dozzina di tavoli e, oltre la pasta fresca sapientemente abbinata a prodotti locali e di ottima qualità, vengono serviti ottimi secondi, sfiziosi antipasti e deliziosi dolci. Questo "ristorante" ( metto le virgolette perché è molto più accogliente di un comune ristorante) , sembra quasi di stare a casa in compagnia di amici, é accogliente, ben arredato con pochissimo personale ( cordiale, sapiente e attento) il tutto fa da contorno ai piatti che vengono proposti: ricercati negli abbinamenti, semplici negli ingredienti, sicuramente di effetto, ottimo il salame al cioccolato. Meriterebbe 5 stelle: peccato per la lunga attesa ( anticipatamente pronosticata dalla cameriera causa sala pienissima, perdonabile) porzioni troppo giuste, non tanto per i primi, quanto per i secondi. Calalapasta è un eccellenza del mangiare bene. Assolutamente da visitare e nel mio...