Belloverde Ristorante Pizzeria Bar — Restaurant in Rome

Partiamo con il dire che prenoto in questo locale con la convinzione di ritrovare lo stesso locale che mi aveva piacevolmente colpito pochi mesi prima... risultato? Aspettative deluse!!! Richiedo un tavolo nella parte nuova e mi viene assicurato... al nostro arrivo con fare serafico ci viene comunicato che c'è un evento e la sala è occupata per un evento (nessun problema penso, ma magari comunicarlo al momento della prenotazione sarebbe stato più professionale!). Ci sediamo, ordiniamo e da li una serie di scivoloni grossolani che onestamente mi fanno anche dubitare sia lo stesso locale di pochi mesi prima: mojito che era la brutta copia di un'acqua tonica privo di ingredienti (tranne per un ramo che si atteggiava a menta che spuntava sul simpatico bicchiere a forma di scimmia) e che mandiamo indietro per farlo correggere e che ricompare più triste di prima tanto da consigliare il cameriere di farsene preparare uno e valutare lui stesso; il misto di salumi e formaggi che arriva in forma scenograficamente accattivante svela un contenuto banale (due tipi di salami gettati li, prosciutto e diversi triangolini di un unico triste formaggio che come unico pregio ha quello di riportarti ai panini fatti a merenda nell'infanzia vissuta 40 anni prima) accompagnato da palline di pane fritto (dobbiamo ancora capire cosa fossero) che rimandiamo indietro poiché arrivate ghiacciate e che ritornano "belle calde" come sottolinea il cameriere, talmente calde da essere bruciate! Frittura di pesce e focaccia nella media. Segnaliamo tutto questo sia ai due camerieri ( gentili e accoglienti) che al responsabile a cui paghiamo il conto prima ovviamente di far presente l'accaduto se non certi almeno speranzosi che quanto comunicato più volte prima gli fosse stato riferito. Ci viene da tutti e tre comunicato che in effetti il barman è in malattia ma che la sostituta ha fatto studi attenendosi alle dosi ufficiali dei cocktail (ipotizziamo forse abbia consultato la ricetta di un'acqua tonica) e sul resto che effettivamente ci sono stati dei cambiamenti. Al netto di tutto abbiamo pagato uno sproposito per una cena che non ne valeva la metà e per scuse che in un locale del genere non stanno nè in cielo nè in terra: se non si è in grado di fare i cocktail non si fanno e si dirotta su altro; piatti ghiacciati o carbonizzati dalla cucina non devono proprio uscire e cosa ancora più rilevante è che se accogli una lamentela che come dichiari con onestà ti appare plausibile se non addirittura corretta ci deve essere una comunicazione istantanea al responsabile perché ripetere tre volte le stesse cose senza nessun tentativo di correggere il tiro in autonomia è aperta dichiarazione di scarsa attenzione al cliente. Peccato per la bella location ma sicuramente...

Mi dispiace fare una valutazione negativa del ristorante, perché si tratta di un locale molto carino, immerso nel verde e pieno di dettagli, come i piatti a forma di pala o la piantina regalata al pagamento del conto e con personale gentile. Quello che invece è completamene bocciata e’ la gestione del locale. Sono tutti molto gentili ma purtroppo su tre volte in cui ci sono andata tutte e tre le volte ci sono stati tempi di attesa lunghissimi (oltre l’ora!!), sbagli nelle comande e piatti non sempre buoni. La prima volta eravamo in tre e il cameriere oltre a non darci il menù non sapeva neppure che piatti potevamo ordinare. Dopo un paio di andate in cucina ci ha proposto solo piatti di pesce senza dirci nemmeno i prezzi e all’arrivo dei piatti l’ordine lo ha calcolato per 4 persone. Attribuendo le problematiche al ragazzo inesperto ci sono tornata con tutta la famiglia (10 persone). Siamo arrivati alle 12:30 e siamo andati via alle 16:15 per un antipasto e un primo. Alcuni piatti non sono mai arrivati. I piatti per bambini erano pieni di pepe e il resto di un salato incredibile. Si sono scusati e ci hanno portato dei biscotti gratuiti. Non contenta ci sono tornata una terza volta ma anche quest’ultima i tempi sono stati biblici (avevamo due bambini), un’ora e mezza per avere una insalata di polpo (cattiva) e due panini con hamburger. Comanda delle patatine non pervenuta. Per portarci i piatti ci hanno chiesto tre volte cosa avessimo preso!! Alla mia lamentela sulla gestione mi è stato detto che la responsabilità è del personale giovane e non ben formato (quando le ultime due volte le comande sono state prese dalla ragazza a capo dei camerieri). Mi è stato proposto di lasciare il numero per essere invitata a una cena per scusarsi delle tre volte. Mai più sentiti. Mi spiace ma non meritate fiducia, vi farò una...

I chose to go here after my wedding with a few close family and friends and Belloverde blew me away! They called earlier to confirm my reservation and offered cake and flowers for the table. They made the table look so special with fresh flowers and offered a premier dining experience. The inside of the restaurant was beautiful with soft lighting and greenery. The food was delicious and well priced. Afterwards they offered me fresh flowers to take home and all of the staff congratulated me and my husband. It was the best service I’ve ever received at...