BumBum Churrascaria — Restaurant in Rome

Se siete in cerca di un'esperienza culinaria che celebri il meglio della tradizione brasiliana, non potete perdervi il ristorante churrascaria "bumbum". Situato nel cuore della città, questo locale offre un'atmosfera accogliente e vivace, perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici.

Appena entrati, siamo stati accolti da un personale caloroso e disponibile, pronto a spiegarci il funzionamento del servizio. La proposta principale del ristorante è il famoso "rodizio", un sistema in cui i camerieri portano continuamente carne grigliata direttamente al tavolo. La varietà è impressionante: dalla tenera picanha al succulento costato, passando per pollo e salsicce, ogni portata è un'esplosione di sapori.

Le carni sono cotte alla perfezione, con una crosticina esterna croccante e un interno tenero e succoso. Ogni morso è un viaggio nei sapori del Brasile, esaltato da una selezione di salse e contorni tradizionali, come la farofa e la vinaigrette. Non dimenticate di provare anche il buffet di antipasti, che offre una vasta gamma di piatti freschi e colorati, dalle insalate alle specialità locali.

Per completare il pasto, abbiamo deciso di assaporare un dessert tipico, il "pudim", un delizioso budino al latte che si è rivelato il finale perfetto per una cena già straordinaria.

In sintesi, "bumbum " è un ristorante che riesce a catturare l'essenza della cucina brasiliana con un servizio impeccabile e un'atmosfera festosa. Consiglio vivamente di prenotare in anticipo, poiché il locale è molto popolare e merita di essere scoperto. Non vediamo l'ora di tornare per un'altra serata di autentico churrasco!Il chef e il...

Salve, questo ultimo week end, ho commemorato il mio compleanno questo ristorante... mamma mia se potessi ringrazierei per tutta la vita! Alcuni giorni prima sono venuta da loro per organizzare la cena, era la mia prima volta al bum bum, e subito mi sono trovata bene ascoltata nei minimi dettaglio dal personale e della proprietaria. Nella sera del mio compleanno, eravamo in 23 persone, tra l'altro la location molto accogliete, ci siamo sentiti al nostro proprio aggio, una parte del personale avevamo tutta l'attenzione su di noi, ci serviva in ogni esigenza... il cuoco molto bravo in effetti ho potuto ringraziare di persona. il buffet era perfetto, ed io, sono brasiliana mi sono sentita a casa. Il buffet era variato e freschi... il giorno dopo ho chiesto a tutti miei invitati come ci sono sentiti, e loro mi hanno ringraziati perché hanno potuti passare una bellissima serata al bum bum... personalmente ho amato la carne, bella condita con un sapore di ''vorrei di piu '' poi cera impanato di pollo (cochinha in brasiliano) mamma mia buonissima... vabbè tutto ottimo, non vedo lora di tornare per mangiare meglio di prima. ringrazio tantissimo di tutto. sulla questione del prezzo, ne valle piu...

Siamo andati in quattro a cena in questa churrascaria dopo averla trovata su internet perché volevamo provare. Devo dire che l'esperienza é stata ottima, arriviamo e troviamo facile parcheggio lì fuori, c'è un parcheggio molto ampio. Appena entriamo rimango un po' perplesso in quanto il locale era praticamente vuoto di venerdì sera. In realtà veniamo accolti da una cameriera molto gentile e sorridente, ci accompagna al tavolo e ci spiega come funziona.

Partiamo con l'antipasto molto variegato e tutto buonissimo, al tavolo giriamo il bottone da rosso a verde per fare iniziare il rodizio di carne.

Carne buonissima, diversi tipi disponibili i camerieri gentilissimi e sorridenti ti fanno scegliere quante fette di carne prendere. Personalmente ho apprezzato particolarmente le bombette di tacchino ricoperte di pancetta.

Alla fine ananas alla griglia con cannella anche quello molto buono, diversi dolci da scegliere, provati diversi e tutti molto buoni. Buona scelta di vini, sia al calice che in bottiglia.

Locale pulito, anche i bagni l'ho trovati puliti.

Insomma un locale da consigliare se passate in zona per un pranzo o una cena all'insegna del cibo...