100Grani — Restaurant in Rome

Pizzeria che abbiamo frequentato, quest'anno forse 3 volte giusto per comodità poiché la pizza non mi entusiasma. Molle al centro, spesso bruciacchiata, insipida e insapore. Fritti inferiori alla media, birra non c'è mai quella chiesta e la scelta dei dolci quasi inesistente. Di solito, scrivo recensioni solo se positive ma ora sono stata costretta in merito ad un episodio accadutomi. Passando accanto alla suddetta pizzeria noi e altri pedoni (tra cui anziani e donne col passeggino) abbiamo trovato il passaggio ostruito da un'auto che costringeva ad andare su strada o passare a rischio caduta per una strettoia ridicola. L'ho fatto presente al personale senza troppe cerimonie perché credevo l'auto fosse di un cliente e questi sono comportamenti sociali che mi indignano. Ho ricevuto sorrisetti di sfottò. Ho quindi detto "devo chiamare i vigili?" Risposta provocatoria: e chiamali. La cosa mi ha sconvolta. Possibile che dobbiamo essere ostaggio di tale prepotenza e arroganza senza difenderci? E così ho cercato di procedere alla segnalazione. Il pizzaiolo è uscito e ha gridato di tutto perché l'auto era del povero ragazzo diciottenne che porta le pizze e che stavano lavorando, poverini. Come se questo giustificasse ogni comportamento scorretto e anche pericoloso (se un pedone fosse caduto?). Poiché io tremavo dalla rabbia perché non è mia abitudine chiamare i vigili, ero colpita dalla situazione, lui inveeiva e l'operatrice del call center mi diceva di non reagire, lui ha iniziato a fare insinuazioni pesanti sul mio autocontrollo e sul mio rapporto di coppia aggiungendo che non mi avrebbe più fatto mettere piede nel locale (come se io ci fossi ritornata da gente del genere, e qui è simpatico sottolineare che avevamo dei cartoni di pizza presa altrove, come ogni sabato). Tutto questo senza una scusa del comportamento incivile avuto, bastava far spostare un attimo la macchina. Metterla come gli pareva, mica sto a sindacare questo, ma di certo non sul marciapiede. No niente nessuna scusa. Solo parole pesanti, come se la vittima fosse stata lui e la...

Siamo andati di lunedì per un compleanno, perché sì a Centocelle un locale aperto di lunedì esiste. Eravamo in sette. Il menù è prettamente da pizzeria con l'aggiunta fra gli antipasti di taglieri e qualche sfiziosità. Per le bevande probabilmente la mancanza più evidente è una birra rossa alla spina, ma Peroni cruda e la gran riserva aiutano a sopperire. Due tipi di impasto per le pizze, stile napoletano con il bordo alto e morbido, l'altro più simile alla romana bassa anche se non croccantissima. Il forni a legna è a vista in una delle due sale, così come i due giovani pizzaioli che sono dietro al banco. Parlando di antipasti abbiamo provato tutto tranne i taglieri e siamo rimasti molto soddisfatti. Di pizza ce ne sono per tutti i gusti, dalle più classiche a quelle più particolari e ricercate. Difficile non trovare qualcosa che piaccia. Il servizio quella sera è stato portato avanti da due cameriere. Sono state gentili disponibili e pazienti per i capricci di una tavolata esuberante. 10 e lode. Abbiamo chiesto di portare il dolce da fuori per il compleanno e non ci hanno addebitato nulla in più per il posizionamento cosa non comune e per la quale ringraziamo. Conto: € 115 in 7 persone senza prendere il dolce e senza caffè. Anche il mio portafoglio ringrazia. Riassumendo siamo rimasti Felici noi i nostri stomaci i nostri portafogli e la festeggiata, bella serata grazie. Non sono un amante della bolgia nei locali il sabato sera, ma sarà un piacere tornarci durante...

Ero già stato in questo posto quando si chiamava Cosmo. Attirato dalle ottime recensioni lette qui su Google decido di tornare in questa pizzeria ma forse con delle aspettative troppo alte. Ordiniamo una bruschetta ed arriva senza neanche un pizzico di sale con dei pomodori insapori. Frittatina di pasta servita in modo differente dal classico napoletano e crocchè di patate viola con crema cacio e pepe. Fritti non memorabili. Attendiamo le pizze che non arrivano in quanto la pizzeria sembra prediligere il servizio d'asporto. Arrivano tre clienti con diverse pizze ciascuno ed il pizzaiolo si occupa dei loro ordini. Il locale non era pieno ma le nostre pizze arrivano dopo 40 minuti che abbiamo terminato i fritti. Tempo eccessivo per una pizzeria. Un servizio attento avrebbe proposto qualcosa nell'attesa o si sarebbe perlomeno scusato. La pizza è la napoletana, ma troppo sottile, impossibile da tenere in mano. Il gusto non è male ma non è sicuramente la miglior pizza napoletana di Roma come ho letto nelle recensioni, ma neanche della zona. Come dolce è presente solo impasto della pizza fritto con Nutella e pistacchio o gelati confezionati. Non ci siamo se si vuole rappresentare una pizzeria campana. Spero solo sia stata una giornata no.

Aggiornamento dopo risposta del proprietario: dove ha letto che consideravo ottima la pizza di Cosmo? Bisogna anche saper accettare le critiche...