Il Gusto Nascosto S.n.c. Di Figus Luciana — Restaurant in Rome

Pessima esperienza. Abbiamo ordinato un antipasto, due primi e un secondo di filetto di carne a cottura media, fino al primo è andato tutto bene, per il secondo si erano dimenticati di mandare la comanda ma non è stato un problema può succedere però quando ci è arrivato il filetto era molto cotto, difficile da tagliare e sopratutto impossibile da masticare quindi dopo aver spiegato ciò abbiamo chiesto di poterla rifare, dopo qualche minuto torna un secondo cameriere che prendeva le comande, giovane con un atteggiamento presuntoso, sembrava quasi fosse suo il ristorante quindi potrebbe essere uno dei proprietari, arriva molto infastidito e arrabbiato per dirci a cattivo muso se volessimo di nuovo la carne e alla nostra risposta “si magari” risponde dicendo “eh ma tanto è la stessa di prima quindi se non vi va bene è inutile” noi cerchiamo di spiegargli che magari essendo già il filetto un tipo di carne tenera con una cottura media magari sarebbe stata più buona ma non ci ha neanche dato il tempo di finire la frase che se ne è andato voltandoci le spalle facendo espressioni poco adeguate. Visto che la nostra richiesta sembrava così assurda e fastidiosa nei riguardi del ristorante abbiamo annullato l’ordine del filetto e la nostra esperienza è finita questa sera, non credo torneremo e non credo lo consiglieremo mai alle persone a noi vicine, peccato siamo di centocelle per noi sarebbe stato comodo. (Tra l’altro dopo aver finito i primi avevamo già intenzione di prendere i dolci e di lasciare anche una mancia ai ragazzi che ci hanno servito...

A mio parere una pizza come tante,non mi è dispiaciuta ma nemmeno piaciuta cosí tanto. La base della pizza ha solo farina 00 e non è la classica romana stesa al matterello ,è piú morbida e elastica ma soprattutto piú spessa. La 4 formaggi era molto condita ma principalmente con uno strato eccessivo di mozzarella (industriale)e non si distingueva altro,nemmeno il gorgonzola decisamente poco. La digeribilità buona,non ho avuto problemi per cui l impasto è fatto bene. I fritti a me non sono piaciuti,i supplì erano artigianali e su questo non ci piove ,ma nel classico c era l origano e onestamente non ne vedo la necessità ma soprattutto il formaggio usato sia per questo ,che per gli altri ,uno strano formaggio alle erbe o simile dal retrogusto acidulo che decisamente non è il formaggio che ci si aspetta in un supplì. Prezzi davvero contenuti e onesti per cui qualitá prezzo molto buona,nota positiva il fatto, non scontato ,che non fanno pagare il tanto odiato...

Location buona e accogliente, personale gentile e disponibile, purtroppo non ho avuto piacere di gustare ne primi piatti ne secondi ma ho mangiato una buona pizza, prezzi assolutamente buoni e non mi riferisco solo al menù pizzeria ma anche menù ristorante, l'unica pecca è che il personale dovrebbe avere Un divisa uguale per tutti da sopra a sotto e non solo sopra, ho notato un cameriere con i jeans strappati al ginocchio, ora capisco la moda ma stai in un posto di lavoro e di conseguenza va un abbigliamento consone al lavoro che si svolge, ma ovviamente non do colpe ai camminari che svolgono un comunque un lavoro, ma alla azienda che dovrebbe passare una divisa ai propri dipendenti almeno maglietta e pantaloni. Comunque questo è un parere mio personale che non pregiudica il buon posto da poter...