Ho difficoltà a comprendere chi lo definisce il miglior sushi della zona o addirittura di Roma, temo che siano stati solo qui; perché a mio modesto parere peggio di questo sono in pochi ed in zona ce ne sono almeno 2 decisamente migliori; va bene che in un AYCE non si può contare sulla qualità, ma a tutto c'è un limite: tralasciando il riso più che scotto e la messa a menu di sushi "imbarazzanti" (pollo fritto e insalata, a sto punto fate pure Wurstel e patatine fritte, no?), Uramaki stoppacciosi e durissimi che si potevano ingerire solo grazie alle abbondanti salse, Nigiri minuscoli che si sgretolavano al tocco; tra le Novità (in effetti molte) sono stato attratto da un sushi di Astice ma sembrava un boccone di risotto alla crema di scampi, chiaramente scotto, e da un Nigiri d Wagyu flambata, la cui vista però ho potuto solo intuire perché il cameriere l'ha flambata in piedi col piatto in mano mentre io ero seduto, comunque ottima la materia prima all'assaggio. Altra parziale nota di merito il servizio molto cortese, peccato però lentissimo nel servirci le portate, compresa qualcuna che è stata richiamata più volte, ma credo sia stato un problema solo del nostro tavolo: abbiamo aspettato quasi mezz'ora la prima ordinazione mentre il tavolo vicino, arrivato 15 minuti dopo di noi, era già tutto pieno... dubito che abbiano ordinato mentre parcheggiavano. Ambiente confortevole e intimo ma con tantissima plastica: a mio avviso meglio niente piante che finte. Oltre 30€ a testa, cui vanno aggiunte le bevande (considerare 3€ per una boccetta d'acqua) per stare male tutta la notte, come è successo a noi. Mi auguro per loro che lo chef fosse in ferie, unica...
Read moreLa presente recensione è stata stilata il 20-11-2021 per il locale Chiyo. Google l’ha pubblicata e poi successivamente ha deciso di cancellarla per motivi di non conformità con le regole di Google. Il 1° gennaio 2025 l’ho ripubblicata correggendo qualche parola e ora il proprietario suppone che sia il locale errato. Mi sembra corretto informarlo di questo disguido di Google, del quale non sono responsabile. Quindi nessuna delle due, caro proprietario sei in errore. Sono Local Guide Google attualmente di livello 6 e non mi permetterei mai di scrivere una recensione errata né di dare info errate sui luoghi che recensisco. Di seguito la recensione: “Per nulla soddisfatti dell’esperienza in questo ristorante. Vi spiego perché. Ho prenotato un tavolo tramite Quandoo, che ancora lo descrive come Giapponese-Brasiliano (anche qui su Google) mentre è un cinese-giapponese come molti altri. Per cui le informazioni non sono aggiornate. Sabato sera , ristorante pieno ok , nessun ricambio d’aria , che risulta stantìa. Ci dicono sabato solo All-you-can-eat, ok anche questo. Ordiniamo, ci arrivano le bevande e qualche piccolo antipasto ma poi, per più di 15 minuti… nulla. Protestiamo, si scusano, dicono è sabato sera, mentre ad altri tavoli portano cibo senza sosta. Allora gli dico “vi stiamo antipatici?” “Ma no, è che siamo pieni” Non è una scusa valida questa, il sabato chiedete €25,90 a testa per l’AYCE: Assumete più persone! Non ha senso un ristorante AYCE che tarda a portare i piatti. La qualità del riso non eccelle, nessun piatto particolare. Il software degli iPad non ti consente nemmeno di vedere cosa hai ordinato una volta inviato l’ordine. Non...
Read moreWent to Rome for the first time. Searched sushi restaurants in Rome and this restaurant came up near a place we wanted sight see and followed Google transport to get to this amazing restaurant. I read somewhere you can have a buffet or a la carte. No brainer- We chosen buffet and I was extremely surprised with the quality of the sashimi all you can eat. Had the sushi boat and lots of sashimi and prawns. All delicious, food came really quick. Make sure you order the biggest...
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