Siamo venuti in questo ristorante per la prima volta per provare la pizza che a detta di molti è fantastica. Ora io non so cosa mangino e che tipo di pizza ma il risultato è stato una pizza IMMANGIABILE. Erano almeno 30 anni che lasciavo la pizza, sia io che mia moglie. Abbiamo preso una Margherita ed una boscaiola bianca (perché loro la fanno col pomodoro ... e già qui la dice rutta). La mia era praticamente senza sale, sia l'impasto che il condimento e lo stesso quella di mia moglie. Poi la salsiccia della boscaiola sembrava i bocconcini dell'umido per i cani e il sapore era veramente nullo. Non so nemmeno se fosse una vera salsicca o una pasta di qualche cosa messa come top e nemmeno infornata. Lo dico perché la cottura in forno rilascia il grasso che da il gusto alla pizza. In questo caso gli ingredienti di base con quel surrogato di salsiccia erano completamente staccati. Parliamo dell'impasto e della sua cottura. Sotto aveva punti di bruciatura ma l'impasto non sembrava nemmeno cotto bene e con un forte sapore di farina. Il risultato una pizza biscottate, farinosa, sciapa ed immangiabile. Parliamo della bruschetta al prosciutto, una fettina di prosciutto talmente fina che era trasparente , talmente fina che non se ne sentiva il sapore. Ho messo una stella perchè non potevo non metterne per fare la...
Read moreTraditional pizza at affordable prices. The overall quality preserves and can be excellent, but not all recipes are equally good. Our favorite one was the 'Capriciosa', with just the right amount of each ingredient. With some wine you can have a delicious dinner. However, pizzas with arugula had excessive amounts of it, the mushroom-based pizza was simply unappealing and there's a nutella one which, as you'd expect,...
Read moreSono uno studente americano di origine coreana che frequenta l’Università Cattolica e studio medicina. I miei colleghi ed io, per la maggior parte studenti internazionali, abbiamo deciso di riunirci in questo ristorante per cenare insieme.
All’arrivo, il ristorante era occupato per meno del 10%. Senza chiederci le preferenze, il cameriere ci ha fatti accomodare all’esterno, dove c’erano molte zanzare. Abbiamo chiesto cortesemente di poter avere un tavolo all’interno, ma nonostante ci fossero pochissimi clienti e tanti tavoli liberi, il cameriere ci ha risposto che all’interno era “completamente pieno”. Dopo aver insistito educatamente, ci ha finalmente sistemati all’interno, ma solo nell’angolo accanto all’ingresso del bagno, nonostante vi fossero numerosi altri tavoli liberi.
A quel punto, ci siamo convinti che si trattasse di un atteggiamento discriminatorio nei nostri confronti. Abbiamo quindi deciso di spostarci al ristorante Gauchos, dove invece siamo stati accolti con grande cortesia e ospitalità.
Siamo tutti qui per studiare medicina e un giorno fornire assistenza sanitaria in Italia. La maggior parte delle persone che incontriamo è gentile e accogliente, ma questo tipo di meschina microaggressione è davvero spiacevole, ingiustificabile e lascia un...
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